כמובן שבימינו אין מחסור בירק בחנויות ובשווקים. אבל אם יש לך תשוקה, קצת סבלנות, אתה די מסוגל לגדל ירק בבית בעצמך. במקרה זה, תוכלו להיות בטוחים ביתרונותיו ובטיחותם לבריאותכם.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/05/kak-virastit-zelen-na-podokonnike.jpg)
בחר את המתכון שלך
הדבר הפשוט ביותר הוא לגדל בצל על ירקות. ניתן לגדל אותו באופן הידרופוני (כלומר במים) ובאדמה. לגידול ירוקים חלונות הפונים לדרום, דרום-מזרח או דרום-מערב מתאימים יותר. לשם כך יש לבחור במכלי זכוכית או פלסטיק בנפח קטן, כך שרק מערכת השורשים של הנורה נמצאת במים, והיא עצמה היא מעבר. כאשר כל הנורה שקועה במים היא נרקבת מהר מאוד.
כאשר שותלים בצל באדמה, ניתן בהחלט להשתמש בחבילת tetrapage שקניתם מיץ. במקרה זה, החלק הצדדי נחתך בעזרת סכין בכדי לקבל את היכולת הרצויה. האדמה מוזגת למיכל בשכבה של 4-5 ס"מ. בצלים נטועים, מהודקים מעט. ואז הוא מושקה. רק החלק התחתון של הנורה צריך להיות באדמה. צפיפות נחיתה אפשרית בכל.
הטמפרטורה הטובה ביותר לזיקוק בצל היא 20-25 מעלות. טיפול בבצל מורכב בהשקיה קבועה במים חמים. כדי להאיץ את צמיחת הירק, יש לחתוך את צוואר הנורה לפני השתילה ולהשרות אותה במים חמים (30-35 מעלות).