איך לבשל כוסמת במיקרוגל

דייסת כוסמת נהדרת אפשר לבשל במיקרוגל. לשים תוספים שונים בכוסמת (למשל ירקות, פטריות, ביצים קצוצות), תוכלו לקבל מנה עם טעם חדש לחלוטין.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• למתכון הכוסמת הקלאסית:

• - כוס כוסמת אחת;

• - 2 כוסות מים;

• - חמאה, מלח - לפי הטעם.
• עבור כוסמת עם פטריות:

• - כוס כוסמת אחת;

• - 50 גרם פטריות מיובשות;

• - בצל 1;

• - 1.5 כוסות מים;

• - 3 כפות חמאה מומסת;

• - מלח - לפי הטעם.

מדריך הוראות

1

שוטפים היטב כוסמת. יוצקים כוסמת לכלי מיוחד למיקרוגל. שופכים את הדגנים עם מים, מלח. מכסים את הכלים ומכניסים למיקרוגל בעוצמה מקסימאלית. חכו שהמים ירתחו - זה יקרה בעוד כ -4 דקות בהספק של 1000 וואט.

2

מערבבים את הכוסמת, משאירים את כיסוי הכלים. הגדר את כוח המיקרוגל ל 600 וואט למשך 8 דקות. לאחר זמן זה, נסה את הדייסה, אם היא לא מוכנה, הוסף מעט מים לכוסמת והשאיר לבשל במיקרוגל עוד כמה דקות. מוסיפים חמאה לתבשיל המוגמר ומגישים.

3

מיקרוגל את הכוסמת מתחת למעיל ירקות. שוטפים את הדגנים, מכניסים לכלי מיקרוגל, קולפים כל ירקות - זה יכול להיות תערובת של תפוחי אדמה, סלק, גזר, דלעות וכו '. הכמות והיחס בין המוצרים במנה זו הם לטעמכם.

4

חותכים ירקות קלופים ושטופים לקוביות קטנות או מגרדים על פומפיה גסה. מלח, שופכים מים חמים (או קפיר) והכניסו את הכלים למיקרוגל למשך 20-30 דקות. מתברר מנה יוצאת דופן, ואילו כוסמת אינה מתייבשת מתחת לשכבת ירקות.

5

מיקרוגל את הכוסמת עם הפטריות המיובשות. יוצקים פטריות עם מים קרים, משאירים למשך שעה. שוטפים כוסמת ומשרים במים למשך 30-40 דקות. הוציאו את הפטריות הנפוחות מהמים, קוצצו אותן דק והכניסו לאותם מים בהם ספגו.

6

ממליחים את הפטריות ומבשלים אותן מתחת למכסה בעוצמת מיקרוגל מלאה במשך חמש דקות. שופכים כוסמת למים רותחים עם פטריות ומערבבים הכל, מוסיפים מלח. מבשלים דייסה במשך 4 דקות בעוצמה מלאה, ואז 4 דקות בעוצמה בינונית. כבו את המיקרוגל, הניחו לכוסמת לעמוד 10 דקות.

ז

קולפים וקוצצים דק את הבצל. ממיסים אותו בשמן למשך 2-3 דקות, מוסיפים לדייסת כוסמת ומערבבים היטב.