גלידה מפינוק סרק יכולה להפוך לקינוח בריא, אם ניגשים לקישוטו באינטליגנציה ודמיון. בטבע ישנם הרבה צבעים בהירים שיכולים להחליף כל מרכיב כימי.
בחר את המתכון שלך
מדריך הוראות
1
אגוזים
אורן, אגוזי מלך ושקדים הם קישוט קלאסי לגלידה. הם יכולים להיות שלמים או נמעכים למצב של פירורים. צלחות שקדים, שניתן למצוא במרבית המרכולים, הן קישוט יפה מאוד.
2
זרעים
זרעי הדלעת או הפיסטוק הכתושים יעניקו לגלידה גוון ירוק עדין וטעם מדהים. שומשום כהה או בהיר הוא קישוט בריא ומואר כאחד. ניתן להשתמש בו שלם או טחון למצב אבקה.
3
פתיתי קוקוס
פתיתי קוקוס לקישוט משמשים כמעט בכל הקינוחים. מצא אותו בקלות במחלקות הקונדיטוריה. השימוש בצ'יפס לא צבוע עדיף יותר, מכיוון זה לא יגרום לך אלרגיות או הרעלת מזון.
4
תבלינים
כדי להעניק לגלידה ארומה בהירה וטעם חם, השתמשו בקינמון - לתבלין זה לא רק טעם מדהים, אלא יש לו גם השפעה חיובית על הבריאות.
5
פירות, פירות יער
ניתן להשתמש במתנות טבעיות בהירות בכמה וריאציות - הן יכולות להיות שלמות, אם מדובר בפירות יער, או לחתוך לחתיכות, עיגולים, פרוסות, אם זה פרי. כמו כן, בעזרת בלנדר תוכלו להכין רטבים טעימים וטבעיים מפירות טריים ופירות יער.
6
מוזלי
ארוחות בוקר בריאות הפכו פופולריות בקפיטריות רבות כקישוט. מוזלי ייתן גלידה לא רק מרקם מעניין, אלא גם טעם חדש.
ז
מותק
דבש הוא לא רק מתוק בריא, אלא גם קישוט נפלא. בעזרת זרם דבש דק תוכלו להכין תבניות וכתובות יפות על הקינוח.
8
שוקולד
אם אתה רוצה שהקינוח שלך יישאר בריא ככל האפשר, השתמש בפולי קקאו טבעיים במקום בשוקולד רגיל. ניתן לגרגר אותם כתוש או להמיס למצב נוזלי. כמו בדבש, זרם שוקולד דק הופך לתבניות וכתובות יפות.
9
צמחייה
בעזרת עלי נענע, בזיליקום, עלי כותרת של ורדים ושאר עשבי תיבול ופרחים נעימים לעין, תוכלו לקשט לא רק סלטים. בשילוב קינוח מתוק, הארומה והמראה שלהם יכולים לשנות לחלוטין את תפיסת הטעם שלו.
10
זסט
קליפות הדר מגורדות לקישוט - טעם וארומה טריים על שולחנכם!
11
פירות יבשים
צימוקים, משמשים מיובשים, תמרים, שזיפים מיובשים ותאנים יכולים להיות לקינוח שלך לא רק קישוט, אלא גם תוספת נהדרת.
12
גרסה לילדים
בעזרת המרכיבים לעיל תוכלו להפוך כדורי גלידה פשוטים לדמויות לא שגרתיות שילדים כל כך אוהבים. האפשרות הקלה ביותר היא איש שלג - זוג כדורי גלידה, קונוס וופל כובע וצימוקים בעיניים. ילדכם עוד לא ישכח קינוח כזה!