איך להכין מקלות אגוז

קינוח טעים עם טעם אגוזי ימשוך כל שן מתוקה. מקלות אגוז טובים לתה, חלב או קפיר.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 250 גרם קמח

• - 120 גרם שמן

• - מרמלדה

• - 2 ביצים

• - 120 גר 'אגוזים

• - 120 גרם סוכר

• - 2 כפות. l חלב

מדריך הוראות

1

לפני הכנת הבצק מניחים את החמאה במקום חמים כך שיהיה רך. מנפים קמח, מוסיפים לתוכו שמן וביצה אחת, לשים את הבצק, מכניסים למקרר לשעה. הבצק צריך להיות רך ולא דביק.

2

מרדדים את הבצק לשכבה עבה בינונית, שמים אותה על תבנית יבשה, מכניסים לתנור, מחומם ל -200 מעלות, למשך 20 דקות, מוציאים, מצננים, מורחים במרמלדה.

3

טוחנים את האגוזים בבלנדר (זה לוקח כמה שניות בלבד, הם לא צריכים להיות קטנים מדי) או קוצצים דק. מערבבים אגוזים, סוכר, ביצה, חלב, מורחים על גבי המרמלדה, מכניסים לתנור למשך כרבע שעה נוספת.

4

מוציאים את העוגיות מהתנור, חותכים למקלות קטנים, נותנים להתקרר. הקינוח מוכן!

עצות שימושיות

מוציאים את התבנית מהתנור כשהאגוזים מזהיבים.