לא ניתן להעריך את התועלת של דבש דבורים. מימי קדם היא שימשה למטרות רפואיות וקוסמטיות, וגם פשוט משום שיש לה טעם ייחודי ומרהיב. בבית תוכלו לבשל דבש או להשתמש בתוספים שונים ודבש דבורים להכנת משקאות.
בחר את המתכון שלך
מדריך הוראות
1
דבש שן הארי תצטרך: שן הארי - 200 יח '. לימון - 2 יח'., סוכר גרגירי - 1.5 ק"ג.
שוטפים את הפרחים, שופכים מים רותחים ומשאירים למשך 24 שעות. סוחטים את הנוזל שנוצר דרך בד גבינה, מוסיפים מיץ לימון וסוכר. מבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, לפני שהדבש מסמיך.
2
דבש אבטיח סוחטים עיסת אבטיח. מחממים את המיץ שנוצר לרתיחה ובלי להתקרר, מסננים דרך כמה שכבות גזה. לאחר מכן, לבשל, לשנות את כוח האש. במקרה זה, אל תשכח להסיר את הקצף שנוצר. דבש האבטיח סמיך מאוד ובעל צבע חום.
3
משקה פירות ממיסים דבש במיץ מחומם והוסיפו שמרים מומסים במים. יש להחדיר את הדבש שהתקבל למשך מספר ימים. לאחר מכן, צריך לבקבוק את המשקה ולהניח במקום קריר, עד מוכנות סופית, למשך 2-3 שבועות.
עצות שימושיות
על אבטיחים לבחור זנים טובים ומתוקים, בשום מקרה אין להשתמש בפגמים, מפורקים או פגומים על ידי מזיקים. מיץ למשקה פרי עדיף על ידי בחירה טבעית