איך להכין משקאות חריפים בבית

משקאות חריפים הוא משקה נפלא ואצילי שאידיאלי לכל חגיגה, במיוחד אם מכינים בבית. אתה יכול להציע זאת בבטחה לאורחים שלך, בביטחון מלא שזה לא מכיל כימיה וטעמים. הכנת משקאות חריפים זה עניין פשוט, העיקר להקפיד על כל דקויות המתכון.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• • משקאות פטל:
  • 1 ק"ג פטל;
  • 1 ק"ג סוכר גרגיר;
  • 1 ליטר אלכוהול;
  • 1 ליטר מים.
  • ליקר אגוזים:
  • 1 ליטר אלכוהול;
  • 200 גר 'אגוזי מלך (צעירים);
  • 5 יח '. ציפורן;
  • 2 כוסות סירופ סוכר 30%.
  • משקאות חריפים כתומים:
  • 1 ליטר אלכוהול (וודקה);
  • 500 גרם סוכר גרגירי;
  • גרידת 5 תפוזים.
  • משקאות קפה:
  • 1 ליטר אלכוהול (וודקה);
  • 50 גר 'קפה (טבעי);
  • 1 כוס סוכר.

מדריך הוראות

1

משקאות פטל.

מועכים את הגרגרי ויוצקים אלכוהול. השאירו להתעקש במקום חשוך למשך 10-15 יום, טלטולים באופן קבוע. מכינים סירופ, לערבב זה מים וסוכר ומרתיחים 10 דקות. מצננים סירופ סוכר ומוסיפים לעירוי. השאירו את המשקה החריף עוד שבועיים. סנן את המשקה המתקבל ושפך לתוך בקבוקי זכוכית יפהפיים, נסגר היטב עם מכסים.

2

ליקר אגוזים.

חותכים אגוזים ל -4 חלקים ושופכים לבקבוק. שופכים אותם עם אלכוהול ומוסיפים ציפורן. השאירו להחדיר במשך 3-4 שבועות. לסנן את התנור ולערבב עם סירופ סוכר. השאירו להתבשל במשך 2-3 יום. ליקר אגוזי מעולה מוכן לשתייה.

3

ליקר תפוז.

חותכים את גרידת התפוז לרצועות קטנות וממלאים באלכוהול. השאר להתעקש על אדן חלון או מקום חם אחר למשך 2-3 שבועות. מסננים את המרק. שופכים סוכר לקערה אמיילית ומוסיפים כוס אחת מהמשקה המתקבל. מרתיחים על אש נמוכה עד להמסה מלאה של הסוכר. מצננים את הסירופ שלך ומוסיפים לבקבוק הראשי. סוגרים את הליקר היטב עם מכסה והשאירו להחדיר למשך שבועיים במקום קריר.

4

ליקר קפה.

שופכים קפה על מים ומרתיחים. מצננים את המרק שהתקבל ונתנו לו להתבשל למשך יום. מערבבים וודקה עם סוכר ואת המרק שנוצר. להדליק אש איטית עד להמסה מלאה של הסוכר. מסננים את המשקאות החריפים, מצננים ושופכים לבקבוק. לאחר 5-7 ימים, משקה הקפה מוכן לשתייה.