כיצד להרתיח שמן חמניות באמבט מים

שמן חמניות מבושל באמבט מים הוא דרך אוניברסאלית ובמחיר סביר לטפל בעורם העדין של תינוקות. השמן המעוקר בצורה זו מסיר את פריחת החיתולים ומעניק לחות יעילה לעור התינוק. שמן חמניות מבושל יכול לשמש גם לטיפול בעור רגיש ונוטה לפריחות אלרגיות של ילדים גדולים יותר.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - מיכל כוס או זכוכית;

• - המחבת.

מדריך הוראות

1

קח מיכל זכוכית ושפוך לתוכו את הכמות הנכונה. כוס או צנצנת זכוכית עד חצי ליטר מתאימה. יוצקים כל כך הרבה שמן שהוא ממלא לא יותר ממחצית המיכל. אם אתה זקוק לכמות קטנה מאוד, שתספיק לשימוש אחד בלבד, תוכל להשתמש בכוס רגילה של 250 מ"ל לאמבט מים, ולמלא אותה באמצע הדרך.

2

מניחים מיכל שמן בתבנית. ואז שופכים את כמות המים בתבנית כך שרמתם מעט גבוהה יותר ממפלס השמן (לפחות 3-5 ס"מ). שימו לב שככל שמכל השמן גדול יותר, כך רמת המים צריכה להיות גבוהה יותר יחסית למפלס השמן. מכסים את התבנית במכסה אין צורך.

3

הניחו את הסיר על האש והביאו את המים לרתיחה ואז צמצמו מעט את האש. הזמן בו שמן החמניות יתחמם באמבט מים תלוי בכמות השמן. לדוגמה, אם אתה משתמש במיכל בנפח של כ 500 מ"ל חצי מלא בשמן, יש להרתיח אותו כ 25-30 דקות. אם לקחתם צנצנת קטנה או ספל רגיל בנפח של 250 מ”ל, שימו את השמן על האש לאחר שהמים ירתחו, זה צריך להיות לא יותר מ- 10-15 דקות.

4

תוך כדי הרתיחה מערבבים את השמן בעזרת כף עץ. שימו לב: שמן חמניות לא ירתח, מכיוון שיש לו עקביות עבה מדי לכך. ההתחממות באמבט מים בפני עצמו הופכת את השמן לסטרילי ואינו דורש רתיחה. עם זאת, אם אתה מרתיח את השמן יותר מדי זמן, הוא עלול להתחמם ולהתלקח. לכן, עקוב אחר הזמן בזהירות: שמור שמן חמניות באמבט מים צריך להיות לא יותר מ 20-30 דקות מרגע המים הרותחים.

5

מצננים מעט את השמן המבושל, מבלי להוציא אותו מהתבנית, ואז מכסים את התבנית במכסה ומשאירים להתקרר לחלוטין. בדרך כלל השמן מקורר כמעט לחלוטין תוך 30-40 דקות. לאחר זמן זה, שפכו את השמן למיכל ממנו יהיה נוח לשפוך אותו. אם אתם מתכננים להשתמש בשמן חמניות מבושל מספר פעמים, קחו צנצנת מעוקרת עם מכסה הדוק לאחסון. אך יש לציין כי אין לאחסן שמן חמניות מעוקר למשך יותר מיום. עדיף להשתמש בו מייד, ולהרתיח חלקים חדשים של שמן לפי הצורך.