איך להכין גלידה טעימה בבית

גלידה ביתית היא פינוק טעים ומרענן. היתרון העיקרי שלה הוא היעדרם של צבעים וטעמים, הרוויים בהרכב ממתקי החנות.

בחר את המתכון שלך

מתכוני גלידה ביתיים פשוטים

ישנן עשרות אפשרויות להכנת גלידה. כולם פשוטים, והכי חשוב, שימושיים יותר מאשר ממתקים שנרכשו. הכנת גלידה ביתית היא כה פשוטה שלא רק עקרת בית מתחילה, אלא גם ילד יכול להתמודד עם זה.

גלידה פשוטה וטעימה

הרכב הגלידה כולל רק 3 מרכיבים. למרות זאת מתקבל טעם עשיר ועמוק הדומה לגלידה סובייטית.

מרכיבים

• 200 מ"ל שמנת מכל תכולת שומן;

• 200 מ"ל חלב מרוכז;

• 1 קורט ונילין.

שימו לב! כאשר קונים שמנת, חשוב לקחת בחשבון שטעמם של הגלידה תלוי בתכולת השומן שלהם. ככל שאחוז השומן במוצר החלב גבוה יותר, כך עקביותו של הקינוח צפופה יותר.

הוראות גלידה

1. יוצקים שמנת וחלב מרוכז לקערה עמוקה. חשוב לשלב תמיד את המרכיבים הללו בפרופורציות שוות.

2. הוסף ונילין.

3. מקציפים את המסה השמנת בעזרת מערבל עד לקבלת תערובת חלקה.

4. מסדרים את הגלידה בפחים. מיכל פלסטיק רגיל יעשה.

5. שלחו קינוח למקפיא למשך 3 שעות.

לפני ההגשה ניתן לקשט את הגלידה בפירות יער, שוקולד, ציפוי פירות או עלה נענע.

ניתן להוסיף גלידות אגוזי לוז מרוסקות, קשיו או בוטנים. אגוזים יעניקו לממתקים ארומה נעימה.