מרק פירה הוא מנה הנספגת בקלות על ידי כל אורגניזם. זה שימושי במיוחד לילדים ואנשים בקבוצת גיל מבוגרת. מי שעוקב אחר המשקל והנתון שלו צריך גם לשים לב לכך.
בחר את המתכון שלך
על מרק מחית
מרק פירה הוא מנה שמועילה מאוד לעיכול. אבל, אם אנו מדברים לא רק על היתרונות, אלא גם על הטעם, אז זה שונה ממרקים רגילים ברכות וקלילות שלו. זה לא רק תזונתי. זו מנה מן המניין שניתן להכין בכל יום ושעה. דומה מאוד למרקי שמנת מרק. ההבדל הוא שהם מוסיפים מוצרים כמו שמנת, שמנת חמוצה, מרק בשר, חמאה וכו '. לכן אי אפשר לקרוא להם דיאטה.
בישול מנה זו הוא די פשוט, אך עליכם להקפיד על כמה כללים פשוטים: הפרוסה למרק מהסוג הזה צריכה להיות בגודל בינוני ואחיד. עדיף לקחת סיר בישול עם תחתית עבה או קלחת. ומקציפים אותו מייד, כמו שהיה מבושל, כלומר חם.
מרק קרם תרד
לאוהבי התרד המנה הזו תהיה מעניינת ומבוקשת. המרק לא רק טעים, אלא גם יפה מאוד. זה שימושי, הוא מתבשל במהירות, אינו דורש הוצאות זמן ומוצרים גדולים.
מה להכין מרק
- 3-4 צרורות תרד
- 1 קוביית מרק בשר
- 2 כפות. l חמאה
- 2 כפות. l קמח
- 500-600 מ"ל מים
- 400 מ"ל חלב
- 3 כפות. l גבינה קשה מגורדת
- מלח לפי הטעם
- פלפל ותבלינים אחרים לפי הטעם.
בישול
- שוטפים היטב את התרד. הדבר נעשה בצורה הטובה ביותר תחת מים זורמים. שופכים פנימה כמות קטנה של מים ובשלו. נגב דרך מסננת או היכה היטב בעזרת בלנדר.
- הרתיחו מים. זורקים לתוכה קוביית בשר. שים חמאה ושופך חלב. מדללים קמח במים קרים כך שלא יהיו גושים. שלח גם אותו, תוך בחישה מתמדת, לתבנית. ממשיכים להתערב, המתינו עד שהתוכן יתחיל להסמיך.
- הכניסו את התרד המגורד למסת המרק. מוסיפים מלח, תבלינים ומביאים את המרק לרתיחה.
- הוסף גבינה מגוררת לפני ההגשה. מגישים עם קרוטונים, פירורי לחם, לחם.
