איך מכינים עוגה עם אגוזי מלך ושמנת וניל

עוגות, ככלל, שונות: שוקולד, פירות, ביסקוויט ועוד. אי אפשר לרשום הכל. אני נותן לך מתכון נוסף לפינוק הזה בבנקי החזרזיר. יוצרים עוגה עם אגוזי מלך ושמנת וניל. שילוב המרכיבים הזה יפתיע אתכם לטובה וישמח אתכם עם טעם עדין.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• קורשי:

• - קמח - 400 גרם;

• - חמאה - 250 גרם;

• - חלמונים - 4 יח ';

• - סוכר - 200 גרם;

• - אבקת אפיה לבצק - 1 שקית.

• קצף על עוגות:

• - חלבון ביצה - 4 יח ';

• - סוכר - 150 גרם;

• - אגוזי מלך - 250 גרם.

• קרם:

• - פודינג וניל - שקיק 1;

• - חלב - כוס אחת;

• - סוכר - 250 גרם;

• - חמאה - 300 גר '.

מדריך הוראות

1

שלבו בכוס כוס אחת מרכיבים כמו חלמונים וחמאה. יש לרכך קודם את השני. מערבבים הכל היטב. לאחר מכן, מוסיפים את אבקת האפייה והקמח לתערובת המתקבלת. ללוש את הבצק מהמסה הזו. כשהוא מוכן, חותכים אותו לשלוש חלקים שווים. קח מערוך וגלגל כל אחד מהם.

2

מוציאים אגוזי מלך מהאגוזי מלך וקוצצים אותם לפרוסות גדולות מספיק עם סכין. מקציפים חלבוני ביצה ומשלבים עם סוכר גרגירי. מוסיפים לתערובת אגוזים קצוצים. מערבבים הכל היטב. שים קצף זה על סדיני בצק מגולגלים.

3

מחממים תנור לחום של 200 מעלות. בזמן שהיא מתחממת, הניחו את שכבות העוגה המשומנות על ניירות אפייה מכוסים קלף. תנו להם לאפות כרבע שעה.

4

בינתיים, הכינו קרם לעוגה העתידית. לשם כך, מבשלים את פודינג הווניל כפי שצוין על האריזה. כשהוא מוכן, יש לקרר אותו ואז לשלב עם חמאה. מקציפים היטב את התערובת עד לקבלת תערובת חלקה. המסה הזו לא צריכה להיות עבה במיוחד. אם התברר שזה היה ככה פשוט דלל אותו בכמות קטנה של שמנת חמוצה.

5

מצננים את העוגות האפויות ומשמנים 2 מהן עם שמנת, ומשאירים את האחרון כמות שהוא. עוגה עם אגוזי מלך ושמנת וניל מוכנה!