סלט עדין וקל מאוד, שיכול להחליף את הזית המפורסם שעל שולחנכם, מוכן במהירות ואפילו על ידי מארחת חסרת ניסיון.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
חזה עוף, טבעות אננס משומר, כרוב סיני, סלט, מלח, שמנת חמוצה או מיונז
מדריך הוראות
1
אנו לוקחים חזה עוף, מסירים את העור, מרתיחים במים מומלחים עד שהם רכים. אם השד קפוא, אז הוא לא צריך להפשיר, מבושל בצורה זו, הוא מחולק ביתר קלות לחתיכות. אתה יכול להשתמש בפילה של חזה. פילה ירך אינו מתאים לסלט זה בגלל תכולת השומן הגבוהה שלו.
2
כרגע אנו לוקחים ראש כרוב סיני או חסה, חותכים את כל חלקי העלה הקשים וחותכים אותו לחתיכות בינוניות בגודל של כ -2 ס"מ. או שתוכל לקרוע אותם ביד. לשים בקערה.
3
פתח את טבעות האננס המשומר. חתכנו את הטבעת לארבעה חלקים. אם אתה לוקח אננס לחתיכות, אז בדרך כלל הם גדולים מדי, הם צריכים לחתוך אותם, וחיתוך טבעות זה הרבה יותר נוח. לשים בקערה עם החסה.
4
מצננים את השד המבושל וחותכים לחתיכות כ -2 ס"מ. ראשית, חותכים לאורך הסיבים ואחר כך לרוחב.
5
אנחנו מערבבים את כל החומרים, מוסיפים לא מעט מלח ומתבלים בשמנת חמוצה. לפני ההגשה אפשר לקרר מעט במקרר.
6
אפשר להוסיף גם ביצה קצוצה או קרקרים לפי הטעם. במקרה זה עדיף לתבל את הסלט במיונז.