מאפינס עם שיבולת שועל ואוכמניות בוודאי ימשכו ילדים. זוהי אפשרות נהדרת לארוחת בוקר טעימה ובריאה לכל המשפחה.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- 2 ביצים
- 200 מ"ל שמן צמחי מעודן
- 100 מ"ל חלב
- 2 כפיות אבקת אפייה
- 5 כפות סוכר חום
- 350 מ"ל קמח
- 200 מ"ל שיבולת שועל
- 400 מ"ל אוכמניות (קפוא לא להפשיר)
מדריך הוראות
1
מחממים תנור לחום של 200 מעלות. מקציפים ביצים עם סוכר. שופכים פנימה חלב וחמאה, מערבבים.
2
מוסיפים רכיבים יבשים: מוסיפים קמח עם אבקת אפייה, מערבבים.
3
מוסיפים שיבולת שועל, מערבבים שוב. מערבבים בעדינות את הגרגרים בתוך הבצק.
4
לשים את הבצק בפחי מאפין. אופים בחום של 200 מעלות למשך 20-25 דקות.
עצות שימושיות
ניתן להחליף אוכמניות עם פטל או תות.