איך מכינים לביבות מקלות סרטן?

אם אתם אוהבים מקלות סרטן, נסו להכין להם מנה טעימה - לביבות. הם מבשלים די מהר, ותוכלו להגיש אותם עם כל תוספת לצד שולחן כלשהו.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - חבילה אחת של מקלות סרטן;

• - 150 גרם גבינה קשה;

• - 3-4 ביצי עוף;

• - 2 כפות עמילן תפוחי אדמה;

• - 2-3 שיני שום;

• - פלפל;

• - מלח;

• - שמן צמחי.

מדריך הוראות

1

על פומפיה גסה, שפשפו מקלות סרטן קפואים וגבינה קשה. שים אותם בקערה, מקציפים ביצים באותו מקום.

2

קלף את השום וטגר אותו על פומפיה עדינה. מוסיפים פלפל לפי הטעם, שום ועמילן בקערה. מערבבים הכל היטב.

3

מחממים מחבת מעל אש. כשהוא מספיק חם, שפכו שמן צמחי. מכניסים את הלביבות לתבנית עם כף ומטגנים אותן על אש בינונית למשך 2 דקות עד להופעת קרום מוזהב. הופכים ומטגנים עוד כמה דקות בצד השני.

4

כך מטגנים את כל הלביבות. הוסף שמן צמחי לתבנית לפי הצורך כדי שהלביבות לא יישרפו.

5

הכל, המנה מוכנה. ניתן להגיש פריטרים גם חם וגם קר. המנה עצמה מספקת את עצמה, אך ניתן להגיש אותה לצד המנה המועדפת עליכם.