למשפחות רבות זו הפכה למסורת טובה לשנה החדשה להכין סלט בצורת פטרון של בעלי החיים של השנה הקרובה. בשנת 2018 זה יהיה הכלב הצהוב, כך שסלט שמוכן בצורת גור מצחיק יהיה קישוט מצוין על השולחן בערב ראש השנה.
בחר את המתכון שלך
המרכיבים הדרושים להכנת סלט השנה החדשה "כלב":
- 0.5 ק"ג בשר בקר;
- 0.3 ק"ג נקניק מבושל;
- 5 ביצי עוף;
- 2 בצל;
- 2 מלפפונים חמוצים או כבושים;
- 4-5 תפוחי אדמה קטנים;
- 3-4 גזר בינוני;
- 0.3 ק"ג שמפיניונים טריים;
- מיונז לפי הטעם (בערך 300-500 מ"ל);
- מלח;
- זיתים שחורים לקישוט.