איך לבשל מאניה בסיר איטי בחלב עם פירות יער

לא כולם אוהבים מנה דייסה, אך כמעט אף אחד לא יסרב למן רך ואוורירי עם פירות יער.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• 1 כוס חלב

• 1 כוס סולת

• 70 מ"ל שמן צמחי,

• 1 כוס קמח חיטה

• 15 גרם חמאה,

• 1 כוס סוכר

• 2 ביצים

• 15 גרם אבקת אפייה,

• ונילין לפי הטעם

• דומדמניות, אוכמניות, אוכמניות, תותים או פטל לפי הטעם.

מדריך הוראות

1

אנו מחממים כוס חלב, ממיסים בה 15 גרם חמאה. מוסיפים כוס סולת לחלב והחמאה ומשאירים כחצי שעה, נותנים לה להתנפח. אם אתה רוצה מנה יותר אוורירית, השאר את הסולת להתנפח במשך שעתיים.

2

מקציפים שתי ביצים עם כוס סוכר, מוסיפים שמן צמחי ומקציפים שוב.

שים את הסולת המוכנה עם חלב בקערה עם ביצים טרופות. מערבבים עם קמח, וניל (קחו את כמות הוונילין לפי הטעם) ואבקת אפייה.

3

מגלגלים דומדמניות בכמות קטנה של קמח ומוסיפים לבצק. משמנים את הטופס בשמן, מפזרים סולת. אנו מעבירים את הבצק עם פירות יער לתבנית.

4

אנחנו קובעים את מצב האפייה על המיקרוגל ואופים את המניק שלנו למשך 70 דקות. ניתן לאפות את מניניק בתנור בחום של 180 מעלות למשך כשעה. אנו מעבירים את המן המוגמר לתבנית ומשאירים אותו להתקרר. הופכים את המניק המקורר ומפזרים אבקת סוכר או וניל. מגישים על השולחן עם תה או חלב.