לימונדה היא המשקה המתאים ביותר לרענון ולרגיעה של צמאונכם במזג אוויר חם. בתחילה הוא היה מיץ לימון, אך עם הזמן החלו להוסיף פירות וגרגרים אחרים למשקה זה, ויצרו קומפוזיציות טעם חדשות.
בחר את המתכון שלך
לימונדה ביתית קלאסית
משקה כזה לא רק מרענן היטב, אלא גם רווי את הגוף בוויטמין C שימושי. להכנתו תצטרך:
- 6 לימונים;
- 1 ליטר מים מינרליים;
- 1 כוס סוכר גרגיר;
- קרח;
- נענע לקישוט.
ממיסים סוכר גרגירים במים מינרלים, סוחטים לתוכו חמישה לימונים ומערבבים היטב. מקררים את הלימונדה במקרר, ואז מלאו את הכוסות בקרח ושפכו לתוכם את המשקה המוכן. מקשטים את הכוסות עם נענע של נענע, פרוסות הלימון שנותר ומגישים לימונדה לשולחן.
מחוסר במינרלים אתה יכול להשתמש רגיל. במקרה זה ניתן לחמם מעט כך שהסוכר יתמוסס מהר יותר.
איך מכינים לימונדה ג'ינג'ר
לימונדה זו בעלת טעם בוער בצורה נעימה והיא מועילה ביותר לבריאות, מכיוון שג'ינג'ר הוא מחסן של חומרים שימושיים ומסייע בחיזוק מערכת החיסון. כדי להכין אותו אתה צריך:
- 500 מ"ל מיץ לימון;
- 2 ליטר מים;
- 1.5 כוסות סוכר;
- שורש ג'ינג'ר 5 ס"מ;
- פרוסות לימון לקישוט.
שופכים מים לתבנית שאינה ניתנת לחמצון, מחממים אותם, יוצקים לתוכה סוכר ושמים זנגביל קלוף ופרוס. מביאים לרתיחה, תוך כדי ערבוב מתמיד, להמסה מוחלטת של הסוכר, ואז מסירים מהאש. הוסף מיץ לימון סחוט טרי במים מתוקים והשאיר עד שהלימונדה התקררה לטמפרטורת החדר. ואז הוציא את הג'ינג'ר והכניס את המשקה למקרר כדי לקרר אותו היטב. שופכים את הלימונדה המוגמרת לכד יפה ושמים שם עיגולי לימון.
ניתן להגדיל או להקטין את כמות מיץ הלימון, בהתאם להעדפות הטעם.
מתכון לימונדה מנטה
מרכיבים
- 100 מ"ל מיץ ליים;
- 350 מ"ל מים נוצצים לא ממותקים;
- 1.5 כף. כפות סירופ סוכר;
- עיגולי סיד ונענע.
מוסיפים סירופ סוכר למיץ ליים ומערבבים היטב. מלאו את הכוס בקרח, כמה פרוסות ליים טריים ושתי נענע. יוצקים מיץ ליים עם סוכר ואז מים נוצצים מקוררים. מערבבים הכל היטב ומגישים.