איך להכין קני ממתקים ביתיים ללא תבניות

כל הילדים אוהבים ממתקים. זה לא סוד שממתקים שנרכשו אינם בטוחים לחלוטין לבריאות. כדי להאכיל ילדים ממתקים בטוחים וטעימים באמת, הכינו סוכריות סוכר ביתיות. יתר על כן, הם מוכנים בפשטות רבה.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 400 גרם סוכר,

• - 65 מ"ל סירופ או צוף אגבה,

• - 50 מ"ל מים,

• - 2.5 מ"ל תמצית וניל

• - מעט לבנדר צבע (לא חובה).

מדריך הוראות

1

שופכים 50 מ"ל מים ו -65 מ"ל סירופ אגבה לתבנית עם תחתית עבה. אם אין לך סירופ אגבה בהישג יד, השתמש בסירופ גלוקוז. מוסיפים 400 גרם סוכר (2 כוסות 200 מ"ל) ומערבבים.

2

מניחים סיר עם סירופ וסוכר על אש קטנה.

3

לאחר שהסוכר נמס, הוסיפו למחבת את כל טעמי המזון. במתכון זה זהו תמצית וניל.

4

טוחנים את צבע הלבנדר ומוסיפים אותו למסת הסוכר הרותח.

5

מרגע הרתיחה מבשלים את מסת הסוכר כ -7 דקות. אין לערבב במהלך הבישול. הניחו את מחצלת הסיליקון על השולחן. מורחים את מסת הסוכר על השטיח בצורת עיגולים בקוטר חמישה סנטימטרים, אפשר מעט פחות או יותר - לפי הטעם. אתה יכול להחליף את מחצלת הסיליקון עם נייר אפייה של קלף.

6

הכניסו לעיגולי הסוכר על שיפוד. תנו לסוכריות להתקרר בטמפרטורת החדר למשך חצי שעה.

ז

לאחר חצי שעה, הסר בזהירות את הממתק מהמחצלת. עטפו כל סוכריה על מקל בניילון נצמד, לאחר מכן ניתן לחלק אותו לילדים.