פלפלים ממולאים הם מנה מאוד מזינה וטעימה להפליא. רק כאן, עבור כמה עקרות בית, נשאלת השאלה: איך הכי נכון להגיש פלפלים לשולחן כך שבני משפחה ואורחים יהנו וייהנו מזה.
בחר את המתכון שלך
מדריך הוראות
1
מכיוון שפלפלים ממולאים הם מנה שלמה בפני עצמה, אנשים רבים חושבים שהיא אינה דורשת מנה לצד סלט. אבל תפוחי אדמה מבושלים מפוזרים עשבי תיבול לא יקלקלו את ההרכב. הוא ישולב בצורה מושלמת עם פלפל והמילוי שלו: בשר, פטריות, ירקות. חלקם אפילו מרתיחים תפוחי אדמה באותם מים, יחד עם פלפלים, כך שיהיה להם אותו טעם וארומה. על צלחת אפשר לשים 1-2 פלפלים ממולאים, כמה תפוחי אדמה ולצקת את הכל ברוטב בו התבשלו הירקות.
2
אם זה לא הגיע לתפוח האדמה, אתה יכול להגביל את עצמך ליוגורט או רוטב שמנת חמוצה. שים את הפלפלים על צלחת שטוחה, ושם קערה קטנה עם רוטב לצידה. יחד עם זאת, רצוי לפזר את המנה עם עשבי תיבול טריים כדי להעניק לה מראה עוד יותר בהיר וקיצי יותר.
3
מי שמבשלים פלפלים בתערובת גזר ובצל יכול להשתמש בהם להגשה. ירקות תבשילים הם בריאים להפליא והם לחלוטין מוצר תזונתי. כן, וצבע גזר בהיר ייתן צבעים לעיצוב המנה. במידת האפשר ניתן לאפות עגבניות וקישואים בפלפלים ממולאים. זה יתברר קומפוזיציה בהירה מאוד. על השולחן תוכלו להגיש את היופי הזה ישירות במנה בה היו מבושלים ירקות, לאחר שפיזרו הכל בעשבים טריים.
4
מכיוון שהמילוי של פלפלים ממולאים הוא לרוב בשר אורז או פטריות, זה יעבור טוב עם ירקות עונתיים. תוכלו להכין בקלות ובמהירות סלט צנון טרי, מלפפון וחסה עלים, לתבל אותו במיץ לימון או בשמן צמחי. או סלט כרוב עם גרגרי יער חמוצים (לינגונברי או חמוציות) וטבעות בצל. כל שעליך לעשות הוא לשים פלפלים ממולאים על צלחת, וליד לסדר שקופית סלט יפה. צפרדע שמיר מעל פלפל משלים בצורה מושלמת את ההרכב.
5
חצאי פלפל ממולאים במילויים שונים ייראו יפה על צלחת. אפשרות זו נאפה לרוב בתנור, אך מסתבר שהיא לא פחות טעימה מהרגיל. על צלחת ניתן להניח חצאים בצורה של שמש, ובאמצע לשים כוס עם רוטב. כמו כן מבושל בצורה זו ניתן להניח פלפל על מנה אחת גדולה, אותה יש להניח במרכז השולחן. זה יהיה מצוין אם פלפלים בצבעים שונים מתחלפים: ירוק, צהוב, אדום בוהק.
6
פלפלים ממולאים הם מנה נהדרת שמתאימה לשימוש יומיומי, ולשולחן החגיגי. וכדי להעניק לו יופי, אתה פשוט צריך לחבר קצת את הדמיון שלך.