אפשר לשתות ויסקי סקוטי בשני אופנים: הטועמים המסורתיים של המשקה הזה מקובלים בסקוטלנד עצמה, כמו גם השיטה שנאספה מערבי הוליווד, כאשר בחורים קשוחים ביקשו לשפוך ויסקי דו-אצבעות בבר, ואז שתו את הכוס המוגשת בלגימה אחת. יש דרך שלישית - לשתות כרצונכם, שלא מונחים על ידי שום חוקים. בדרך כלל ככל שהוויסקי יקר יותר, כך נהוג לבצע יותר מוסכמות.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- - משקפיים בצורת צבעונים;
- - משקפיים עם תחתית עבה.
מדריך הוראות
1
לוויסקי הסקוטי יש טעם וארומה עדינים. אין לדלל את המשקה הזה עם תוספים כימיים שונים, כגון קולה. טעמו של הוויסקי יהיה מעוות לחלוטין, אך לא תרגישו משהו מיוחד. סודה גם תעוות את הטעם - המרכיב הפחמתי בו לא יאפשר לכם להרגיש ויסקי אמיתי. משקה זה שותה בצורה טהורה ולא מדוללת. הטוב ביותר הוא ויסקי ויסקי מאלט.
2
אפשר לשתות ויסקי עם קרח, אך הסקוטים עצמם נמנעים מלעשות זאת. הם מאמינים כי באקלים שלהם (שאינו שונה מדי מזה הרוסי!) אין צורך לשתות ויסקי עם קרח. אם תחליט להשתמש בקרח, המים להכנתם צריכים להיות רכים, כמעט ללא מלחים.
3
משקפיים לוויסקי הם בצורת צבעוני, עם קירות דקים. זו הבחירה של אנשי מקצוע שתפקידם לטעום את המשקה האצילי הזה. זוהי צורת הצבעונית של הזכוכית המאפשרת לחוש את כל הדקויות של הארומה והטעם.
4
סוג אחר של משקפיים הוא משקפיים עגולים נמוכים לוויסקי עם תחתית עבה בה ניתן לתפוס טיפת אוויר. שיטה זו פופולרית בגלל העובדה שכל דמויות הסרטים מהוליווד שותות ויסקי בצורה זו.
5
כל כוס שתבחר, שפוך ויסקי עד לקרקעית. מנה כזו נקראת גרירה, שהיא 1/8 גרם, היא בערך 35 גרם. כמות הוויסקי הזו נחשבת לאידיאלית על מנת להעריך את איכות המשקה ולחוש את הקלילות המתפשטת בגוף מ"משקה לוהט "זה.
עצות שימושיות
ישנו תהליך מפותח של טעימת ויסקי, על מנת להבין איזה אתה צריך לעבור הכשרה מקצועית. בלוטות הטעם של לא כל האנשים מסוגלים להעריך מייד את הקסם של המשקה הזה, וזו הסיבה שאימונים נחוצים. הטעימות מתרחשות בארבעה שלבים: ויזואלי, הריח, משקה ומרהיב.