איך לשטוף פירות

פירות נחשפים לזיהומים שונים במהלך ההובלה; סוגים מסוימים של מוצר מטופלים גם בשעווה או בחומרים אחרים התורמים לשימור הפרי לאורך זמן. לפני האכילה יש לשטוף פירות. אם זה לא נעשה, יש סיכוי גדול לחלות בדלקת במעי או לקבל הרעלה קשה.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• ספוג לשטיפת כלים:

• חומר ניקוי;

• אגן

מדריך הוראות

1

שוטפים פירות עם עור עבה תחת מים זורמים בעזרת ספוג. אתה יכול גם להשתמש בחומר ניקוי לשטיפת כלים. הוא אינו מכיל חומרים המזיקים לגוף, לכן אל דאגה כי חומר הניקוי יישאר על הפרי. כמובן, אין זה אומר שניתן לסבוט פירות ולא לשטוף אותם; לאחר סוג עיבוד זה, יש להקפיד לשטוף את הפירות תחת כמות גדולה של מים זורמים.

2

אם שוטפים כמות קטנה של פרי, תוכלו לחלוף אותם במים רותחים. אך ניתן לעשות זאת רק עם אותם פירות שצריך לנקות לפני האכילה. וניתן להרוס תפוחים, בננות, מלונים, אגסים ופירות אחרים עם קליפות רכות. ניתן לחלוף: מנדרינות, תפוזים, אננס, קוקוסים, אבטיחים וכו '.

3

יש לשטוף פירות יער באופן יסודי במיוחד. שוטפים אותם באגן מים חמים. אם יש עליהם הרבה אבק, טבלו אותם תחילה במים והמתנו 30 דקות, ואז שטפו תחת מים זורמים. לא רצוי להשתמש בחומרי ניקוי, מכיוון שהגרגרים רכים מאוד והמוצר עלול להיכנס פנימה כתוצאה מעיוות של העור.

4

הקפד לשטוף אפילו את הפירות שאתה הולך לקלף. בתהליך הניקוי, חיידקים יכולים לעלות על העיסה, ובהתאם, הסיכון להרעלה עולה. יש אנשים שלא שוטפים בננות ופירות הדר, אך זה לשווא, מכיוון שניתן לעבד אותם גם בעזרת כימיקלים המשמשים להגדלת חיי המדף.

5

אם אתה רוכש פירות לא עונתיים, אז לאחר הכביסה, הסר מהם שכבה של קליפה דקה, זה לא חל על פירות שצריך לקלף. זה בשכבה העליונה של פירות וירקות המכיל את הכמות המרבית של חומרי הדברה שניתן להרעל.