אתה יכול להשתמש במיקרוגל לא רק כדי לחמם אוכל או להפשיר אוכל. עוזר מטבח זה אידיאלי לאפיית קינוחים פשוטים אך טעימים. לדוגמא, עוגת גבינה. ייקח כמה דקות לבשל אותו!
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- • עוגיות - 50 גרם;
- • חמאה - 2 כפות. l.;
- • ביצת עוף - 1 pc.;
- • אבקת סוכר - 5 כפות. l.;
- • גבינת שמנת - 120 גרם;
- • שמנת חמוצה - 120 גרם;
- • מיץ תפוזים - 2 כפות. l.;
- • טבעות אננס משומר לקישוט;
- • תבנית אפייה שמתאימה לשימוש במיקרוגל.
מדריך הוראות
1
כדי לאפות עוגת גבינה במיקרוגל, עליכם להפוך את העוגיות לפירורים קטנים ולערבב אותם עם חמאה מומסת.
2
שים תערובת של עוגיות וחמאה בתבנית, בסיס עוגת הגבינה צריך להיות אחיד בהרכב.
3
מערבבים את גבינת השמנת והשמנת החמוצה ומקציפים אותם במיקסר או בבלנדר.
4
מוסיפים להמסה ביצה עם אבקת סוכר, מיץ תפוזים ומערבבים שוב את החומרים בבלנדר או במיקסר.
5
שים את המסה לעוגת הגבינה על גבי העוגיות ושם את התבנית במיקרוגל. המכולה לא חייבת להיות מלאה, מכיוון שהקינוח עדיין יעלה בתהליך האפייה.
6
מקשטים את הקינוח עם טבעות אננס מלמעלה.
7
הפעל את המיקרוגל בחום של 700 וואט למשך 3 דקות, ושלט על תהליך הבישול. עוגת הגבינה תהיה מוכנה ברגע שהבועות יופיעו במרכז המנה.
8
מוציאים את עוגת הגבינה מהמיקרוגל, מצננים. מכניסים למקרר למשך 1.5-2 שעות.
שימו לב
חשוב לא להגזים בעוגת הגבינה במיקרוגל, אחרת הגבינה האוורירית והמסת השמנת החמוצה יהפוך לסמיכה מדי.
עצות שימושיות
אם תרצו תוכלו לקשט קינוח עדין בכל דרך אחרת: שוקולד צ'יפס, פירות יער, ריבה וכו '.