שמן זרעי פשתן אינו מתורגם בביתם של אלה המפקחים על בריאותם. זה מפחית את הסיכון למחלות לב כליליות, שבץ מוחי, סוכרת, טרשת עורקים, וגם נלחם ביעילות על צרבת, כיבים, עצירות, עודף משקל ואפילו תולעים. עם זאת, מוצר חשוב זה שומר על תכונותיו רק אם הוא מאוחסן כראוי.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- - בקבוק עם צוואר צר עשוי זכוכית קרמיקה או כהה;
- - מקרר או מרתף.
מדריך הוראות
1
השתמש בבקבוקי זכוכית צרים לצוואר כדי לאחסן שמן זרעי פשתן. רצוי להחשיך את הכוס: חום, ירוק או כחול. ניתן להשתמש בכלי קרמיקה, אך במקרה זה קשה יותר לשלוט על כמות המוצר שנותר. מיכלי פלסטיק, שלעתים קרובות מוכרים שמן פשתן, אינם ידידותיים לסביבה, ולכן עדיף למלא אותם יתר על המידה.
2
כאשר אתם רוכשים שמן פשתן סחוט טרי לבקבוק, הקפידו לרשום פתק על הבקבוק עם תאריך, זה לא יאפשר לכם לחרוג מחיי המדף.
3
שמור שמן פשתן בכלי סגור היטב. במהלך השימוש, השב מייד את הכובע למקומו, אל תשאיר את הבקבוק פתוח. הסיבה לכך היא כי המוצר עשיר בחומצות שומן בלתי רוויות, המגיבות בקלות עם חמצן באוויר. כתוצאה מכך, במגע ממושך עם אוויר, השמן "מתייבש".
4
הניחו את המוצר במקום חשוך וקריר. בדירה, המקרר מתאים ביותר לתנאים אלה, ובבית פרטי מרתף.
5
על פי מתכון פופולרי, על מנת לשמור על שמן פשתן טרי, להוסיף 1 כפית מסוללת במחבת ומלח שולחן צונן. לליטר. במקרה זה, המלח ישמש כחומר משמר טבעי, ויסיר עודף לחות.
שימו לב
אל תשתמש בשמן זרעי פשתן שפג תוקפו. זה לא רק חסר תועלת, אלא שהוא גם יכול להיות מסוכן.
עצות שימושיות
קנו שמן פשתן טרי בכבישה קרה והקפידו לשים לב לחיי המדף שלו. בדרך כלל זה 3 שבועות. במהלך הזמן שצוין, מאפיינים בהדרגה תכונות מועילות. חיי המדף הארוכים מצביעים על כך שמשתמשים בייצור במייצבים ובחומרים משמרים. מוצר כזה עדיף לא לרכוש.