רוטב בשר הוא תוספת נהדרת לכל תוספת, בין אם זה אורז, כוסמת, פסטה ועוד. תבשיל של בשר משומר (אוכל משומר) הוא לא רק טעים, אלא גם מתבשל מהר מאוד ופשוט, מכיוון שהבשר כבר מבושל.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- תבשיל (בקר, חזיר) - 1/2 פחיות.
- רסק עגבניות (אם לא - יש להחליף בקטשופ) - לפי הטעם.
- מלח, תבלינים, עשבי תיבול - לפי הטעם.
- קמח - כפית.
- מים - 1/2 כוס.
מדריך הוראות
1
פותחים שימורים ושמים מחצית מהתכולה לתבנית. אינך צריך להוסיף שמן, מכיוון שהתבשיל עצמו די שמנוני.
2
מחממים את התבשיל על אש בינונית עד שכל השומן נמס.
3
הוסף מים לתבשיל. בוחשים, המתינו עד שזה ירתח.
איך להרתיח - להוסיף רסק עגבניות (קטשופ), מלח, תבלינים. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
4
שופכים בעדינות, לאט, מעט קמח לתוך הרוטב שלנו תוך ערבוב מתמיד. קמח נדרש כדי לעבות את הרוטב, כך שאם אתה אוהב נוזלים, הוסף מעט קמח, ואם אתה חובב רוטב סמיך, שפך עוד.
5
לאחר סיום הקמח, הרשו לרוטב לרתוח עוד 30 שניות, לאחר מכן תוכלו להוסיף ירקות לפי הטעם ולכסות. כבו את הכיריים והשאירו את הרוטב שלנו למשך 3-5 דקות כדי להחדיר.
רוטב תבשיל טעים ופשוט מוכן! תאבון טוב!