אחסן נקניקייה פרט לכך שרק ילדים לא מפחדים. לרוע המזל, רוב "סיפורי האימה" הללו מוצדקים. למצוא בשר אמיתי ברוב הנקניקיות על מדפי המרכולים זה כמעט בלתי אפשרי, אבל תחליבים, צבעים וטעמים - כמה שתרצו. מה לעשות אם תרצו לטפל בעצמכם ובאהובים עם נקניק טעים? התשובה היא פשוטה: לבשל את זה בבית, שעם מרכיבים טבעיים זה בכלל לא קשה.
בחר את המתכון שלך
כל מיני נקניקיות ונקניקיות מבושלות בבית - זה טעים מאוד! והיתרון העיקרי של נקניק ביתי על פני החנות הוא ההרכב הטבעי שלה והביטחון שלך שאתה וילדיך אוכלים. לכן אנו ממליצים לצלול לעולם המעניין של נקניקיות תוצרת בית!
בפעם הראשונה סביר להניח שתכינו את הנקניקייה הפשוטה ביותר לטיגון, ואז תוכלו כבר לבשל גם נקניקיות וגם נקניקיות, ואת הנקניקייה הראשונה שלכם ואפילו מבושלת. האמינו לי, בקרוב תשכחו מהצורך לרכוש מוצרים אלה בחנות! וכדי לפשט את המשימה, צפו במדריך וידאו בו הם יראו לכם כיצד לעשות זאת תוך מספר דקות, התוודעו למתכונים מעניינים וקבלו טיפים שימושיים.
ישנם מאות מתכוני נקניק ביתיים. ניתן להכין אותו מכל סוגי הבשר, העופות, הכבד, בתוספת גבינה, פטריות, תפוחי אדמה, כוסמת ושאר מרכיבים. תנאי הבית מאפשרים לכם להכין נקניקיות כמעט בכל דרך של בישול - מרתיחים, יבשים, מטגנים, אופים, מעושנים.
בהתאם לשיטת ההכנה, המרכיבים והעדפות הטעם האישיות, ניתן להגיש נקניקיות תוצרת בית הן חמות והן קרות: לארוחת בוקר לסנדוויצ'ים, כמתאבן לארוחת צהריים או כמנה בשרית חמה לארוחת הערב. עם זאת, ראוי לציין כי מרבית התזונאים ממליצים כמנה לנקניקיות לבחור ירקות מבושלים או סלטים ירוקים. אבל עדיף לא להתעלל בתפוחי אדמה, פסטה או דגנים בשילוב עם נקניק.
והדבר החשוב ביותר בבישול נקניקיות תוצרת בית הוא הקליפה. הקליפה לנקניקיות היא מעיים של בעלי חיים. בהתאם, זה יכול להיות חזיר, בקר, כבש. בסופרמרקטים יש מדי פעם מעטפת משומר לנקניקיות, אך עדיין עליכם לחפש אותה. אבל מבחר גדול של מעטפות טבעיות לנקניק תוכלו למצוא ולהזמין כאן.
אני מאחל לך הצלחה במטבח ותאבון טוב לך ויקיריך!