עוגיות שוקולד פריכות ללא אפייה

עוגיות שוקולד פשוטות ללא כל קושי בבישול. תרתק מהטעם והמרקם של העוגיות. זה מתבשל מהר מאוד, צריך לקרר אותו לפני ההגשה.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 300 גרם שוקולד מריר;

• - 200 גרם עוגיות;

• - 100 גרם צימוקים מגולענים;

• - 100 גרם כדורי שוקולד מארוחות בוקר מוכנות;

• - 2 כפות. כפות דבש;

• - חמאה.

מדריך הוראות

1

מערבבים דלי, שוקולד וחמאה בדלי. ממיסים על אש בינונית. קח את כמות השמן בעין, יש להשיג מסה כהה נוזלית.

2

שופכים עוגיות לתערובת חמאה חמאתית זו. למתכון זה העוגיה הרגילה של "יום השנה" מתאימה. שוברים אותו לא גדול, אבל לא קטן מדי - תנו לעוגיות שלנו חתיכות בגדלים שונים. הוסף שם צימוקים מגולענים.

3

הוסף כדורי שוקולד מארוחת בוקר מוכנה ומהירה למסה. מספר הכדורים עשוי להשתנות - התבוננו בעקביות. התוצאה צריכה להיות מסה צפופה וצפופה, כל העוגיות והכדורים צריכים להיות מכוסים לחלוטין בשוקולד. במקרה זה, המסה לא צריכה להיות נוזלית!

4

כסו את נייר האפייה בנייר אפיה, אותו אתם משרים תחילה במים וזכרו בידיים - זה נדרש כדי להפוך את הנייר לגמיש יותר. שים את מסת השוקולד על גבי הנייר, משטחים בתחתית תבנית האפייה, מכניסים למקפיא למשך חצי שעה.

5

לאחר חצי שעה מוציאים את עוגיות השוקולד צ'יפס הפריך ללא אפייה מהמקפיא, חותכים למנות או מנפצים. מקפלים אגרטל, מגישים עם תה או עם קפה.