אטריות כוסמת עם ירקות ושרימפס

כולם יודעים שהשרימפס דל מאוד בקלוריות. אטריות כוסמת לא יפגעו בגופך. כך שתוכלו לבשל בבטחה אטריות כוסמת עם ירקות ושרימפס, גם אם אתם בדיאטה.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• לארבע מנות:

• - 8 סרטי מלך;

• - 100 גרם פלפל;

• - 100 גרם שעועית ירוקה;

• - 75 גרם אטריות כוסמת;

• - 50 גרם נבטי שעועית;

• - 4 שמפיניונים;

• - גזר אחד, גבעול סלרי;

• - תיבול, רוטב סויה, מלח, פלפל שחור.

מדריך הוראות

1

הרתיחו נודלס כוסמת עד שהם רכים, זרקו אותם במסננת, שטפו במים קרים.

2

להפשיט סרטנים, לייבש, לשפוך מעל רוטב סויה, להוסיף תיבול לדגים. הניחו את הסרטנים בצד בזמן בישול הירקות.

3

קוצצים פטריות, פלפלים, גזר וסלרי.

4

מטגנים את נבטי שעועית הזהב בשמן זית, מוסיפים שעועית ירוקה מבושלת מראש, סלרי, גזר, פלפלים ופטריות.

5

טובלים את השרימפס במשך דקה במים רותחים, הם צריכים להאדים. מוסיפים את השרימפס לירקות.

6

שופכים את רוטב הסויה לפי הטעם בתערובת הירקות, מוסיפים את האטריות המוגמרות, משאירים לכמה דקות במחבת - נותנים לכל מרכיבי המנה להחשיך. תאבון טוב!