סלט רימונים עם עוף

היום נכין "סלט רימונים עם עוף" טעים, בריא ומעוטר להפליא. "הסלט הזה ייראה הרמוני על השולחן שלך.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 300 גר 'עוף (רצוי חזה)

• - 150 גר '. נקניק מעושן

• - בצל 1

• - 3-4 יח '. תפוחי אדמה בגודל בינוני

• - 3-4 יח '. סלק

• - 50 גרם אגוזי מלך

• - 1 רימון גדול

• - מלח

• - מיונז 300 גרם

מדריך הוראות

1

שוטפים היטב את כל הירקות במים קרים. הרתיחו את הסלק. הרתיחו את תפוחי האדמה במדים, אך עליכם לבשל כדי שלא יתפוררו. קוצצים דק את הבצל, מכניסים אותו לקערה ומריבים בחומץ (אתה צריך להרינד לפחות שעה). מרתיחים עוף עד לבישול (מבשלים כ 20 דקות לאחר הרתיחה).

2

פילה עוף חייב להיות מקורר וקצוץ דק. בשלב הבא, חתוך את הנקניקיה לרצועות קטנות. יש לייצר סלק ותפוחי אדמה.

מטגנים מעט את האגוזים במחבת חמה, מצננים וקוצצים בבלנדר או קוצצים דק בעזרת הסכין. כל המרכיבים: עוף, סלק, תפוחי אדמה ואגוזי מלך מכניסים לקערה, מוסיפים מיונז ומערבבים היטב, מוסיפים מלח לפי הטעם, מוסיפים בצל כבוש לתערובת המתקבלת.

3

בשלב הבא עליכם לקלף רימונים, להפריד בין הגרגרים. מוסיפים לספל עם הסלט רימון, אך משאירים מחצית מזרעי הרימון לקישוט ומערבבים היטב.

הניחו כוס במרכז צלחת עגולה ושטוחה גדולה. סביבו, פרשו את הסלט בעדינות במעגל. כאשר הסלט מונח, אז אתה צריך לעטר אותו בחוזקה עם זרעי רימון מלמעלה, להסיר בזהירות את הכוס ולשים את זרעי הרימון בתוך הסלט במקום בו הייתה הכוס. ניתן לקשט את מרכז הסלט בחסה, אפשר להכין שושנת סלק. הכל תלוי בדמיונך.

אז הסלט הנפלא והטעים שלנו מוכן. תאבון טוב!