תבשיל שמכינים לפי מתכון זה טעים מאוד ולא מתוק-מתוק.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- מרכיבים
- - גבינת קוטג '(500 גרם);
- - ביצים (3 חתיכות);
- - סולת (6 כפות);
- - סוכר (3 כפות);
- - שמנת חמוצה (1 כף);
- - מלח (קמצוץ);
- - צימוקים (לפי הטעם);
- - ונילין (לפי הטעם)
מדריך הוראות
1
נכין שני מכולות. אנו לוקחים את הביצים (3 חלקים), שוברים ומפרידים בין החלבונים לחלמונים.
2
בכלי עם חלבונים מוסיפים מלח (קמצוץ) ומקציפים בעזרת כף או להקציף.
3
שים את הקוטג 'בקערה עם חלמונים (500 גרם), מערבבים. מוסיפים סוכר (3 כפות) וסולת (6 כפות), ואז מערבבים היטב.
4
שופכים את תכולת המיכל הראשון (חלבונים ומלח) למיכל השני. מוסיפים ונילין (לפי הטעם). וגם להוסיף צימוקים (לפי הטעם), שנשטפו בעבר וספגו במים. בצק הקדרה מוכן.
5
הכינו את הצורה: משמנים אותה בשמן צמחי ומפזרים סולת.
6
מעל את הקדרה עם שמנת חמוצה משומנת לפני שהיא נשלחת לתנור.
ז
מכניסים את התבנית לתנור שחומם היטב (180 מעלות) ואופים עד לבישול במשך 35-45 דקות.
8
מגישים את הקדרה בנפרד או עם רוטב, חלב מרוכז, ריבה, ריבה או דבש.
עצות שימושיות
אם אתה שן מתוקה, הוסף עוד סוכר לבצק, או הגיש תבשיל עם חלב מרוכז או רוטב מתוק.