מבשל עוף מתחת למעיל פרווה

אני מציע לנסות לבשל סלט מזין ומעניין למדי עם עוף ואננס. המנה ראויה להופיע על השולחן החגיגי, אך תחילה תוכלו לערוך חזרה על שמלה ולהכין את הסלט הזה לארוחת יום ראשון.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• 1. פילה עוף מבושל - 300 גרם.

• 2. שזיפים מיובשים - 100 גרם.

• 3. אננס משומר - 0.5 פחיות.

• 4. ביצה קשה - 2 יח '.

• 5. גבינה קשה - 150 גרם.

• 6. בצל - 1 pc.

• 7. מיונז להלבשה - 100 גרם.

מדריך הוראות

1

קולפים את הבצל, חותכים לחצאי טבעות ויוצקים את המרינדה.

מרתיחים את העוף ומניחים לו להתקרר.

2

שוטפים ומשרים את שזיפים מיובשים. תן לזה להשרות 10-15 דקות.

חותכים אננס לפרוסות, גרדו את הגבינה על פומפיה עדינה.

הפרד את החלבונים מהחלמונים.

3

משרים את הבצל במרינדה למשך 20 דקות. ואז הניחו אותה על צלחת עם השכבה התחתונה.

חותכים את העוף לחתיכות קטנות, מורחים על גבי הבצל בצלחת.

4

השכבה הבאה היא להניח אננס באותו אופן, ואז - שזיפים מיובשים חתוכים לחתיכות קטנות.

לאחר מכן, גרדו את החלבונים על פומפיה גסה, מפזרים שכבה צפופה.

משמנים את הסלט עם מיונז מעל.

5

ואז גרד את החלמונים על פומפיה דקה וקשט את הסלט, כל עוד די בדמיונך. פלפל אדום מתוק, מונח בצורת ורדים, בתוספת ירקות ייראה נחמד מאוד.

הסלט מזין מאוד ובו בזמן עסיסי, קל בטעמו. תאבון טוב!