עגבניות ממולאות עם ברינזה כבושה

עגבניות ממולאות יהיו מתאבן קר נהדר. גבינת פטה כבושה תעניק גוש מיוחד למנה. אני מציע לנסות לבשל מנה. המתכון די פשוט. כמות האוכל המצוינת מספיקה ל 6 מנות.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - עגבניות (בינוניות) - 6 יח ';

• - גבינה מעובדת רכה - 200 גרם;

• - גבינת פטה - 200 גרם;

• - תפוח ירוק - 1 pc.;

• - צלפים - 3 כפות. l.;

• - צנוברים - 3 כפות. l.;

• - שמנת חמוצה 15% - 6 כפות. l.;

• - מלח - 0.5 כפית;

• - פלפל שחור גרוס - 0.5 כפית;

• - שמן צמחי - 3 כפות. l.;

• - לימון - 1 pc.;

• - שום - 2 ציפורן;

• - ירקות שמיר וכוסברה - 30 גרם;

• - חסה - 12 יח '.

מדריך הוראות

1

חותכים בעדינות את גבינת הפטה לקוביות (1X1 ס"מ).

2

מרינדה בישול. הסר את הקריאות מהלימון. טוחנים ירקות ושום. שלב שמן צמחי, גרידת לימון, עשבי תיבול, שום, פלפל. יוצקים את קוביות הגבינה עם המרינדה, משאירים למשך שעתיים במקרר.

3

לעגבניות, חתכו את החלק העליון, הסירו מעט עיסת נייר. כוסות מרווחות צריכות לצאת.

4

תוספות בישול. קלף את התפוח, הסר את הליבה, חתך לקוביות קטנות, שפך עם מיץ הלימון. מקציפים גבינה עם שמנת חמוצה, מוסיפים תפוח, צלפים ואגוזים, פלפל. ערבוב. עגבניות ממולאות עם המלית המבושלת.

5

שים כמה חסה על צלחת הגשה. שים עגבנייה ממולאת במרכז, והניח את קוביות גבינת הפטה החמוצה מסביב. המנה מוכנה! תאבון טוב!

עצות שימושיות

ניתן להגיש גבינת פטה כבושה כמנה עצמאית.