פילגשות שאוהבות להפתיע את האורחים עם קוקטיילים אלכוהוליים מתוצרת בית יכולות להכין אנלוגי של המשקאות המפורסמים של ביילי. משקה קל עם טעם קרמי עדין ללא ספק ימשוך את כולם.
בחר את המתכון שלך
כדי להכין ליקר שמנת ביתי ל -4 אנשים, תזדקק ל 200 גרם וודקה, 2 כפיות קפה נמס, פחית חלב מרוכז. כמו כן, הכינו את קוקטייל השוקולד המוכן "נס" ("שוקולד נס") - 2 חבילות קטנות, שקית סוכר וניל.
מכין קוקטייל במהירות, הוחדר כחצי שעה. את החומרים המוכנים מערבבים בקערה נפרדת עם מערבל (רצוי להשתמש בבלנדר). שים את התערובת להחדיר - עדיף אם הכנת המשקאות חריפים שעתיים לפני הצריכה. אם המשקה נוזלי מדי, הוסף אליו מעט עמילן בכדי להשיג עקביות, כמו משקה קרמי אמיתי.
ליקר קרמל
אתה יכול גם להכין ליקר קרמל עם טעם עדין מחלב מרוכז. המשקה המוכן מאוחסן בצורה מושלמת במקרר כחודשיים.
במשך 10 מנות תצטרך פחית חלב מרוכז מבושל (400 גרם) ו 100 מ"ל של רום כהה. ניתן לבשל חלב מרוכז בעצמכם - לשם כך, הכניסו את הצנצנת עם העטיפה שהוסרה בעבר לסיר עם מים, הביאו לרתיחה על אש גבוהה, צמצמו את החום לבינוני. מבשלים 4 שעות, מוסיפים מים בזמן שהם מתאדים. כאשר החלב המרוכז מבושל, יש לקרר את הצנצנת.
פתחו צנצנת חלב מרוכז מקורר והכניסו את התכולה לקערה. תוך כדי הקצפה מערבבים פנימה את הרום עד לקבלת תערובת אחידה, יוצקים לבקבוק וסוגרים את הפקק. ניתן להכניס את הבקבוק למקרר ולאחסן שם מספר שבועות או לצרוך אותו לאחר הקירור.