מהי קרמבולה שימושית?

האם אתה אוהב דומדמניות ותפוחים ירוקים חמוצים? סביר להניח שתאהבו קרמבולה - פרי בצבע צהוב עליז עם טעם חמוץ.

בחר את המתכון שלך

קרמבולה התגלה לראשונה בדרום מזרח אסיה, הנחשבת למולדתה. קרמבולה גדלה באינדונזיה, ארה"ב ובמדינות דרום מזרח אסיה שהוזכרו לעיל.

לגבי השם, זה משתנה בקלות. יש מספר עצום של אפשרויות. תפוח כוכבים, גרקין, פינת חמישי, כוכב ים - כל זה קרמבולה. מעין אורח עם פנים רבות.

בקריאת רשימת המאפיינים השימושיים של פרי כוכב זה, אחד שואל שלא בכוונה את השאלה: "מדוע הוא לא צומח ברוסיה ?!" למעשה, חבל, מכיוון שרשימת המאפיינים השימושיים של קרמבולה ארוכה כמו רשימת הספינות באיליאדה של הומרוס. זה מה שמכיל פרי אחד קטן: ברזל, זרחן, סידן, נתרן, מגנזיום, אשלגן. תיאמין, ויטמין C ובטא-קרוטן עומדים לרשותכם.

בשל התוכן של מספר רב של יסודות קורט, ויטמינים וחומצות, קרמבולה מסוגלת לחזק מערכות שונות בגוף האדם. לדוגמא, ויטמין B1 (תיאמין) מחזק את מערכת העצבים, ויטמין B2 תורם לתפקוד תקין של בלוטת התריס, מחזק שיער וציפורניים.

ישנן דרכים רבות לאכול קרמבולה. אם תרצו, אכלו גלם (אגב, תוכלו לאכול ישירות עם העור, שכן הפרי הזה נצרך בסרי לנקה), אך אם תרצו, הוסיפו אותו לכל מאכל אחר. לדוגמה, הסינים אוהבים מאוד דגי קרמבולה.

לא משנה איך תאכלו קרמבולה, זכרו שהויטמינים הכלולים בפרי זה רק יועילו לכם. ואל תשכחו לרצות את הילדים עם קרמבולה - הם בהחלט ישמחו מהצורה הלא שגרתית של הפרי.

מה זה קרמבולה?