צ'וקברי, או צ'וקברי - עץ נמוך עם עלווה ירוקה כהה שהוגש פעם אחת בלבד לקישוט הגן. אולי זה יימשך עד היום, אם מגדל הצמחים והגנטיקה I.V. לא היו מעוניינים בצמח זה, כלומר פירותיו. מישורין.
בחר את המתכון שלך
שוקולדברי שחור, כפי שהוא מכונה לעתים אנשים, אינו פשוט כפי שהוא נראה. בפירותיה יש אספקה אדירה של ויטמינים מקבוצות B, P, C, E ו- K, כמו גם חומרים שימושיים אחרים, בעוד שכל העושר הזה נשמר על ידי טיפול בחום. כלומר, ריבת שוקולד או פשטידה מועילים גם כגרגרים טריים.
מיץ שוקולדברי סחוט טרי הוא הכרחי כמעט עבור אלו הסובלים מיתר לחץ דם, מחלות לב וכלי דם, דלקת קיבה וחומציות נמוכה של מיץ קיבה. בגלל הפלבנואידים הקיימים בו, כלי הדם הופכים אלסטיים יותר, זוהי תרופה מצוינת לטרשת עורקים.
פי ארבעה יותר יוד בארוניה מאשר בדומדמניות, המפורסמת בתכולה הגבוה של החומר היקר הזה. זה חשוב מאוד למניעת מחלות של המערכת האנדוקרינית ולחיזוק החסינות. כמו כן, chokeberry משמש כחומר משתן, המוסטטי, choleretic, hematopoietic.
גרגרי ארוניה משמשים היטב גם לטיפול במחלות ילדים שכיחות כמו חצבת או חום ארגמן. הפקטינים הכלולים במיץ הצמח מנטרלים ומוציאים מהגוף מספר רב של מיקרואורגניזמים פתוגניים ומתכות כבדות. תכשירים המכילים ארוניום משמשים בהצלחה בשיקום לאחר חשיפה לקרינה.
בעונה החוצה ובחורף ניתן להשתמש בפירות יער יבשים או קפואים - בעיבוד נכון הם לא יאבדו את תכונותיהם המועילות למשך זמן רב. הקטיף עדיף בסוף הסתיו. למרות שהם מבשילים באוגוסט, הם זקוקים לזמן לצבירת חומרים מזינים וחומרים מזינים מקסימליים. ההקפאה צריכה להיות מהירה, בטמפרטורות של -15 מעלות צלזיוס ומטה, שלאחריה יש לוודא שהפירות לא מפשירים. מלאי יבש מאוחסן במקום חשוך במכלי עץ או זכוכית מעוגלים בשעם. ניתן להשתמש בו במשך שנתיים.
לא מומלץ להתעלל בארוניה עם כיב פפטי, יתר לחץ דם, עצירות ופקקת.