אתם מתכננים מסיבה מהנה והחברים עומדים להגיע. אתה בהחלט צריך להגדיר את השולחן. בעניין זה השוק, ואולי גם סופרמרקט, יעזור לכם, מספר גדול של מוצרים יעשירו את הדמיון שלכם ויספרו לכם את כל מה שאתם צריכים.
בחר את המתכון שלך
אם היה לכם רעיון לבשל חטיפים מירקות מבושלים, הרתיחו אותם היטב מראש וצננו. יש לשמור ירקות מבושלים במקרר.
אם היה לך רעיון לטפל באורחים בעיסה מקורית, עליו להכין יומיים לפני החג המתוכנן, לעיסה יהיה זמן לספוג ולהשיג את הטעם הדרוש. זה לא סוד שאווירת החג נוצרת על השולחן על ידי חטיפים קרים, שונים בצורתם, בטעמם ובצבעם.
אם יש לכם רק שולחן חטיפים לפי התוכנית שלכם, עליכם לחשב את החטיפים כך שלכל אורח יהיו לפחות עשרה מנות שונות, אך אם המסורתי חם, אז צריכים להיות לפחות חמישה סוגים של חטיפים. מגישים את הכלים בכלי מקורי ויפה התואם את הכלים.
ירקות גולמיים נראים נהדר על מגש או על צלחת שטוחה מכוסה מעט ירקות או חסה. אבל גבינות כמו כלים העשויים מעץ, ואם אין כאלה, אז צלחת יפהפייה יפה תקיף חטיף גבינה. זה יכול להיות מעוטר ברוזמרין או צרורות של ירקות.
ביצים ממולאות ניתן לבשל די מהר, צריך להיות רותחים קשה, ואז נחתכים לשניים, החלמונים מערבבים היטב במיונז, פילה אנשובי ופלפל שחור. התערובת המתקבלת ממלאת במחצית מהביצים ומעטרת בירקות.