סלט תרד הודו אמריקאי

סלט זה יהיה שימושי לארוחת הערב. ניתן גם להמליץ ​​לכל מי שעוקב אחר דמותם. בשר טורקיה נחשב לתזונה, במקרה זה הוא מוסיף שובע לסלט, כל שאר מרכיבי הסלט הם בעיקר ירקות.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• לשש מנות:

• - פילה הודו 300 גרם;

• - 150 גרם תרד טרי;

• - 12 עגבניות שרי;

• - מלפפון 1, תפוח אחד;

• - 20 גרם שומשום;

• - 20 מ"ל שמן זית;

• - 2 כפיות מיץ לימון;

• - מלח, פלפל, קארי.

מדריך הוראות

1

שוטפים את פילה הודו (אפשר להחליף את פילה העוף), מכניסים לסיר, שופכים מים קרים, מביאים לרתיחה, מלח לפי הטעם. מבשלים על אש בינונית עד לבישול, זה ייקח כחצי שעה. מצננים את הפילה המבושל, קרעים לחתיכות סיבים בעזרת הידיים.

2

מחממים מחבת, שופכים שמן, שמים בתוכה את הפילה, מטגנים עד להזהבה על אש בינונית, מלח, מוסיפים פלפל וקארי לפי הטעם, מערבבים. הסר את התבנית מהתנור.

3

שוטפים את המלפפון הטרי, חותכים אותו לחצאי טבעות. שוטפים את התרד, קורעים את העלים לחתיכות קטנות או חותכים בסכין חדה בצורת קש. שוטפים תפוח, קליפות וזרעים טריים, חותכים לקוביות קטנות ומפזרים עליהם מיץ לימון טרי כדי שלא יתכהו. חותכים את עגבניות השרי ל -4 חלקים.

4

על אש קטנה מחממים מחבת יבשה, מניחים עליה שומשום, מטגנים 1-2 דקות תוך ערבוב.

5

כעת מערבבים את כל החומרים המוכנים בקערה עמוקה. מפזרים למעלה שומשום, מוסיפים מלח במידת הצורך. מתבלים סלט אמריקאי בתרד הודו ושמן זית, מערבבים. מגישים מייד.