עוגת גבינה אמריקאית

ישנם מתכונים רבים להכנת עוגת גבינה, אך אנו מציעים לכם לבשל עוגת בננה אמריקאית פשוטה אך טעימה מאוד. הוא מוכן בתוספת לימון, צימוקים וויסקי - מסתבר שהוא מאוד טעים.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• לעשר מנות:

• - 850 גרם גבינת פילדלפיה;

• - 350 מ"ל שמנת בתכולת שומן 30%;

• - 250 גרם סוכר;

• - בסיס עוגת ספוג 1;

• - 10 בננות;

• - 3 ביצים;

• - 2 לימונים;

• - 3 כפות. כפות צימוקים, ויסקי, עמילן תירס;

• - 1.5 כפיות תמצית וניל;

• - חמאה, סירופ מייפל, מנטה.

מדריך הוראות

1

שים צימוקים בקערה קטנה, משרים ויסקי למשך 20 דקות. משמנים את הצורה הניתנת להסרה עם חמאה. מחממים תנור לחום של 180 מעלות.

2

שים את בסיס הספוג בתחתית התבנית. מסננים את הנוזל מהצימוקים, ומפזרים עליו ביסקוויט. מערבבים עמילן עם 200 גרם סוכר.

3

קלף 10 בננות קטנות. ממיסים מחבת ו -2 כפות במחבת. כפות סוכר, מטגנים את הבננות עד שמתקרמל. מצננים, חותכים לטבעות.

4

הכניסו גבינה לקערה אחרת, הוסיפו וניל, מיץ, צימוקים, ביצים, גרידת לימון, שמנת. מערבבים, מוסיפים רכיבים יבשים וחצי בננות, מערבבים הכל, שופכים את התערובת לתבנית.

5

שופכים 3 מ"מ מים חמים על תבנית, מניחים את התבנית. במקרה זה, מים ייצרו אדים במהלך האפייה. מבשלים 50 דקות עד להזהבה. המלית באמצע צריכה להישאר נוזלית. מוציאים את עוגת הגבינה מהתנור, מצננים בלי לשלוף אותה מהתבנית.

6

ואז מוציאים את עוגת הגבינה האמריקאית עם הבננות מכושר, חותכים לפרוסות, מקשטים עם שאר הבננות, ומפזרים סירופ מייפל. אתה יכול גם לקשט עם עלי נענע טריים.