כל עקרת בית יכולה להכין עוגה מקורית כזו אם יש לה את המוצרים הפשוטים ביותר והמחירים השווים ביותר הנמצאים בדרך כלל בכל בית - חלב, גבינת קוטג ', ריבה, ביצים.
בחר את המתכון שלך
כל הסוד של העוגה הוא שמדובר בפנקייק. כן, נכון, זה מורכב מפנקייקס, שביניהם צריך למלא מילוי. אז, אתם צריכים - מוצרים לפנקייקים (קפיר או חלב, ותוכלו גם מוצרי חלב אחרים כמו חלב אפוי מותסס, ביצה, קמח, אבקת אפייה, סוכר, מלח), מוצרים למילוי העוגה (גבינת קוטג 'או מסה של גבינה מתוקה, שמנת, סוכר, ריבה או ריבה, אפשר גם פירות יער טריים או קפואים).
אופים פנקייקים, רצוי דקים יותר, אבל אם הם מתגלים לא דקים במיוחד - זה לא משנה, העיקר שהם יהיו רכים, עשירים. אם גבינת הקוטג 'קשה, עם דגנים גדולים, יש למחוק אותה עם סוכר ולהוסיף לה מעט שמנת.
ובכן, עכשיו תוכלו לאסוף את העוגה - שימו לביבה, משמנים אותה בגבינת קוטג 'מתוקה, ואז מכסים עם הבא אחריה ושמנים אותה שוב בקרם מאולתר זה. במקום גבינת קוטג ', שימו פירות יער או ריבה במרכז, ואז שוב לביבות עם "שמנת". ניתן להכין שכבה זו של ריבה לא אחת, אלא שתיים או שלוש, תלוי בעובי הרצוי של העוגה. מריחים את הפנקייק העליון עם שאר השמנת או השמנת עם הסוכר, מקשטים עם שאר התותים (אפשר להוציא גרגרי יער בודדים מהריבה). השאירו את העוגה כדי להשרות את המלית במקרר.
פנטזיה עם מילוי - אפשר להכין גבינת קוטג 'ושוקולד מגורד, קוטג' עם זרעי פרג, לנסות להוסיף אגוזים וכו '.