עוגת שומשום משתלבת בצורה מושלמת לא רק בתזונה של צום, אלא גם למי שפשוט עוקב אחר התזונה שלהם. אין בו גרם קמח וסוכר, אבל יש הרבה ויטמינים. כל השאר, אפילו אדם רחוק מאוד מבישול יכול לבשל אותו.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- - 100 גרם תמרים;
- - 100 גרם משמשים מיובשים;
- - 100 גרם קשיו;
- - 70 גרם צימוקים;
- - 100 גר 'שומשום.
מדריך הוראות
1
מיין קשיו וייבש אותו במחבת או בתנור עד ורדרד. ואז טוחנים את האגוזים האלה לקמח בעזרת בלנדר.
2
שוטפים תמרים, משמשים מיובשים וצימוקים. ניתן לייפות את הפירות היבשים הללו במים חמים למשך שעה. יש להסיר תאריכים מתאריכים.
3
מוסיפים את הפירות היבשים המוכנים לאבקת הקשיו וטוחנים שוב בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה.
4
מטגנים שומשום במחבת עד להזהבה.
5
יוצרים כדורים קטנים ממסת פרי האגוזים. מגלגלים אותם בשומשום ומקשטים בקשיו מלמעלה. מכניסים את העוגה לחצי שעה במקרר. עוגה רזה בריאה מוכנה!
עצות שימושיות
זרעי שומשום הם מהמובילים בכמות הסידן. זו הסיבה שעוגה כזו תועיל לילדים.