מתכון שלב אחר שלב לסלט פשוט מקנא

סלט הקנאה יעלה על הציפיות של כל האורחים שלכם. יש לו טעם עדין מאוד שיפנה לכל גורמה. סלט אלגנטי ומקורי כזה יהיה המנה העיקרית בשולחן החגיגי שלכם.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 250 עוף

• - 3 כפיות זרעי שומשום

• - כרוב בבייג'ינג

• - חצי מהבצל

• - 1 פלפל אדום אדום

• - 3 כפות. l תירס משומר

• - 100 גרם גבינת פטה

• - שום

• - שמיר

• - חצי כיכר

• - שמן חמניות

• - מיונז

• - רוטב סויה

• - מנדרינה אחת

• - מלח

• - פלפל

• - תבלינים ועשבי תיבול

מדריך הוראות

1

ראשית אתה צריך להכין קרקרים. חותכים את הכיכר לקוביות קטנות. אחר כך אנו לוקחים שמן חמניות, סוחטים לתוכו כמה שיני שום, מוסיפים מלח, תבלינים ועשבי תיבול. אתה יכול להוסיף כל תבלינים ועשבי תיבול שאתה אוהב. מניחים את הלחם על תבנית או בתבנית. ממלאים הכל בשמן מתובל ומכניסים לתנור שחומם מראש. אופים עד לבישול. כאשר הלחם הופך יציב וזהוב בצבעו, הפיצוחים מוכנים.

2

קוצצים את חזה העוף לרצועות, מלח בנדיבות, פלפל ומפזרים שומשום. ואז שופכים מעט שמן חמניות על תבנית שחוממת מראש ומטגנים בה את הפילה. המטגן לא צריך להיות ארוך במיוחד כך שהקרום הזהוב לא יופיע.

3

כרוב פקין קצוץ דק, פלפל בולגרי חתוך לרצועות, בצל קלוף קצוץ דק.

4

בשלב הבא עליכם להכין כדורים מגבינת פטה. לוש את הגבינה במזלג כך שהוא יהפוך לשופך. הוסף לגבינה כמה שיני שום קצוצות, שמיר קצוץ ועשבי תיבול אהובים. ואז אנו מכינים כדורי גבינה יפים מהתערובת הזו.

5

אנחנו מערבבים מיונז, רוטב סויה, כמה שיני שום טחון ומנדרינה אחת - זו רוטב לסלט שלנו.

6

אנו מערבבים כרוב סיני, תירס משומר, בצל קצוץ, פלפל וקמח חזה עוף. אנו מורחים את החומרים האלה על צלחת גדולה ושטוחה, מוסיפים קרקרים וכדורי גבינה. למעלה מושקות בנדיבות עם רוטב. הסלט מוכן!