לא ניתן להעריך יתרונותיו של קיווי, כיוון שבמדדים רבים של ויטמינים הוא עולה על הרבה מכל מיני פירות וגרגרים. ברי זה במהלך האחסון אינו מאבד את כמות הוויטמין C בהרכבו, בגלל הקליפות והחומצות הקיימות הכלולות בקיווי.
בחר את המתכון שלך
מדריך הוראות
1
פרי זה מקור לוויטמינים A, PP, K, E וקבוצה B. קיווי הוא כפליים מתפוז בתכולת הוויטמין C שלו. בנוסף, הוא מכיל יסודות קורט רבים (מגנזיום, אבץ, אשלגן, ברזל, סידן).
2
חומצה פולית נמצאת גם בשפע בהרכב. מספיק לאכול קיווי אחד ביום כדי לפצות על המחסור שלו בגוף. בנוסף, קיווי אינו מכיל שומן או כולסטרול.
3
קיווי ממריץ את ייצור הקולגן, שמאט את הזדקנות רקמות החיבור בגוף (עצמות, סחוסים, עור, גידים). תכולת הקולגן הגבוהה בגוף הופכת את העור לגמיש וגמיש יותר.
4
חומצה אסקורבית בקיווי מחזקת את מערכת החיסון, מחזקת את כוחות המגן וההתחדשות של הגוף. לפירות השפעות נוגדות חמצון ונוגדי חמצון. אשלגן מכיל מנרמל את לחץ הדם.
5
קיווי מחזק את דפנות כלי הדם והנימים, מנרמל את הרכב הדם, מקדם את עיכול המזון. הוא משמש למניעת מחלות ראומטיות, היווצרות אבנים בכליות, מגביר את עמידות הלחץ ומסייע להילחם בנדודי שינה.
שימו לב
קיווי הוא פרי אלרגני, מכיוון שהוא מכיל כמות גדולה של ויטמין C. כמו כן, אל תשתמשו בקיווי עם חלב.
עצות שימושיות
אכלו קיווי לאחר הארוחה ישחרר את הכבדות בבטן וצרבת.