מאז ימי קדם שימשו תכונות הריפוי של חמוציות ברפואה העממית לטיפול בעור, בעור ובהצטננות. עם התפתחות הרפואה החלו לקחת בחשבון את היתרונות של חמוציות בעת ייצור תוספי תזונה ותרופות.
בחר את המתכון שלך
בשביל מה טוב חמוציות?
ברי אדום מביצות הוא מחסן של חומרים חשובים לגוף. הוא מכיל ויטמינים B ו- C, מגנזיום, אשלגן, זרחן, סידן, יוד, קומפלקס של חומצות (לימון, קווין ואחרים) וטנינים. שילוב זה בפרי אחד הופך אותו לבלתי הכרחי בתזונה.
יתכן שהמאפיין הפופולרי ביותר של חמוציות היה הקוטל-נגד, המיקרוביאלי. מספיק להשתמש במיץ חמוציות למשך מספר ימים, והנגיפים ייסוגו ובנוסף, גוף מוחלש יקבל אנרגיה נוספת, מכיוון שחמוציות תורמות להופעת התיאבון, הטמעת אפילו הכלים הקשים ביותר ומעניקה אנרגיה. פלבנואידים ופקטין הכלולים בפרי ממלאים תפקיד חשוב בתהליכי ההחלמה.
בהפלגות הארוכות, החמוציות שעלו על הספינה נחשבו לרכישה מוצלחת: איתה, אי אפשר היה לפחד מכדי צפדינה.
חליטות חמוציות ופירות יער טריים מועילים לטיפול במערכת העצבים והלב וכלי הדם (בפרט, יתר לחץ דם), מכיוון שחוזקו של אורח זה מהביצות מעניק גמישות לדפנות כלי הדם ומרגיע אדם הנתון למתח. חמוציות, בזכות חומצה אורסולית, יחסכו מהיווצרות אבני כליה ויפחיתו את הסיכון לסרטן.
אם אתה אוסף חמוציות לאחר השלג הראשון, הוא יהיה חומצי יותר. שנקטף באביב עם שלג נמס הוא מתוק, אך ברי כזה אינו מאוחסן זמן רב.
כמובן שחמוציות הן הישועה של הקוסמטולוגיה המודרנית. חובבי מוצרי טיפוח טבעיים יעדיפו את אלה הכוללים חמוציות. שתו ממנו משקה כל יום - גם השיער וגם הציפורניים יקבלו ברק וכוח בזכות ויטמין B. שטפו את הפה במוצר המכיל חמוציות (ולכן חומצת לימון וסידן) - עששת לא תהיה מסוכנת. התכולה הגבוהה של טאנינים בחמוציות תעזור להימלט מנגעי עור (אקנה, נקבוביות מוגדלות), וזו הסיבה שמסכות או קומפרסים של גרגרים חמוצים כל כך אוהבים במכוני יופי.
מה לבשל עם חמוציות
התרופה הפשוטה ביותר למחלות היא תערובת של דבש טבעי וחמוציות פירה בכל פרופורציה שנקבעת על פי הטעם האישי. מעדן זה מושלם לצינון או אם ברצונכם למצוא פעילות כלשהי ולהיות במצב טוב.
מהשמנה, קוליטיס וצרבת, מיץ חמוציות עם סלק ביחס של 1: 1 הוא מושלם. מיץ חמוציות טהור משמש לשימון פצעים רטובים, בגלל תכונות הייבוש והחיטוי (הסיבה היא יוד). מרתח של פירות יער יחד עם עלים תוך דקות יקל על כאבי ראש.
במזג אוויר חם, מילקשייק חמוציות עם פטל ישכך הזעה מוגזמת ויעניק לך מראה נח. אתה רק צריך לערבב פירות יער, חלב, גלידה וסוכר (לא חובה) בבלנדר. חמוציות היו ונשארות תענוג מבורך בכל בית.
מאמר קשור
נס אקאי ברי