שרימפס ברוטב שום שמנת

מנה זו כל כך קלה להכנה שאפילו מתחיל יכול לבשל אותה בקלות. והטעם הייחודי של שרימפס ברוטב יוצא דופן ייזכר במשך זמן רב על ידיכם ויקיריכם.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 50 גרם חמאה;

• - 2 שיני שום;

• - 700-800 גרם שרימפס;

• - 3 כפות. l פטרוזיליה קצוצה;

• - 200 מ"ל קרם;

• - מלח לפי הטעם.

מדריך הוראות

1

ממיסים את החמאה במחבת עמוקה, מכניסים את השום לתוכה ומבשלים מעט.

2

מוסיפים שמנת לשום, מערבבים היטב ומביאים את הרוטב לרתיחה.

3

שוטפים ומקלפים את השרימפס, מוסיפים אותם לרוטב. מתבשלים כ- 9 דקות.

4

מוסיפים פטרוזיליה לתבנית ומערבבים היטב שוב.

5

מוציאים את השרימפס מהתבנית ומשאירים את הרוטב לתבשיל זמן מה, עד שהוא מתעבה מעט.

6

הכניסו את השרימפס לרוטב ושמרו על האש עוד 2-3 דקות. המנה מוכנה.

עצות שימושיות

לא רבים יודעים לנקות שרימפס. אז קח את השרימפס בראש כך שבטנו בחלקה העליון. לקרוע בזהירות את כל הכפות. לאחר מכן, קרע את ראשך ושלף את הקליפה, והחזיק את השרימפס בזנב. תהיה בידך חתיכת בשר ורודה, הדרושה להכנת המנה הזו.