תות מלא עם מסקרפונה

מלא הוא קינוח בריטי טעים. ישנם סוגים רבים של קינוח. הכינו תות מלא עם מסקרפונה - הוא ישמח אתכם בטעם הרענן והעדין.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• 4-5 מנות:

• - תותים - 300 גרם;

• - גבינת מסקרפונה - 250 גרם;

• - שמנת שומן - 150 מיליליטר;

• - עוגיות לחם קוצר רוח - 3 חלקים;

• - סוכר חום כהה - 3 כפות;

• - רום לבן - 1 כף.

מדריך הוראות

1

הניחו כמה תותים לקישוט, מועכים את השאר במזלג בפירה. יוצקים סוכר עם רום מחומם (ניתן להחליף אותו עם וודקה), מערבבים עד להמסה.

2

מקציפים את השמנת עד לשיאים רכים, שופכים את הסוכר המומס ומקציפים את התערובת.

3

מועכים את המסקרפונה בכף בטמפרטורת החדר, מערבבים עם הקצפת. מורחים את המסה השמנתית בקערה. הניחו את מחית התות למעלה. ערבבו אותו בתנועת ספירלה עם השכבה התחתונה בעזרת מקל. מנקים רבע שעה במקרר.

4

קבלו את התות המלא במסקארפונה, מפזרים עוגיות מפוררות, מקשטים בתותים ועלים של נענע. מגישים מייד.