מוצרי חלב נחשבים בצדק כמקור בריאותי אמיתי ואמורים להיות מרכיב חובה בתזונה היומית. במקביל, תזונאים מתווכחים מזה זמן רב על היתרונות שבשימוש במוצרי חלב מסוימים לארוחת ערב ולפני השינה. לדוגמה, בהשוואה בין היתרונות של חלב וקפיר, רבים נותנים בטעות עדיפות לחלב, שלא לוקחים בחשבון את היתרונות העיקריים של קפיר.
בחר את המתכון שלך
מוצרי חלב נחשבים בצדק כמקור בריאותי אמיתי ואמורים להיות מרכיב חובה בתזונה היומית. במקביל, תזונאים מתווכחים מזה זמן רב על היתרונות שבשימוש במוצרי חלב מסוימים לארוחת ערב ולפני השינה. לדוגמה, בהשוואה בין היתרונות של חלב וקפיר, רבים נותנים בטעות עדיפות לחלב, שלא לוקחים בחשבון את היתרונות העיקריים של קפיר.
חלב הוא שם נרדף לבריאות טובה
המקור העיקרי לסידן וזרחן הוא כמובן חלב. אנו יכולים לומר שהסוד של מוצר מורכב זה טמון במרכיביו המאוזנים. מהימים הראשונים לחיים, חלב הוא המוצר העיקרי המספק צמיחה ותזונה נכונה של כל הגוף.
בנוסף, חלב טרי הוא מחסן של ויטמינים, חלבונים, חומצות אמינו ושומנים, כמו גם הזרז העיקרי המסייע במאבק נגד הצטננות. חלב טבעי מפחית את ההשפעות המזיקות של חומרים רעילים ובעל תכונה טובה לחיידקים.
ראוי לציין כי חלב טבעי מועיל גם בכך שהוא מוריד את לחץ הדם, מעניק אפקט מרגיע ומשפר את צבע העור.
למרות כל היתרונות, לחלב יש גם חסרונות מסוימים, למשל, הוא נספג בצורה לא טובה על ידי הגוף הבוגר ועלול לגרום בסיגול מעיים. בנוסף, לעתים קרובות נמצא אי-סובלנות פרטנית הנגרמת על ידי מוצרי חלב.
לכן תזונאים ממליצים לצרוך חלב אם מוקדם בבוקר או בלילה. שתיית חלב לפני השינה ובכך אתה מבטיח היעדר חלומות רעים וממלא את הנפש בתחושת שלווה.
על סמך האמור לעיל, אי אפשר לקבוע באופן חד משמעי כי חלב אינו מועיל, אך מצד שני, מועיל יותר לשתות חלב לילדים ומתבגרים. עם הגיל, גוף האדם מפסיק לייצר אנזים מיוחד שנועד לפרק חלבון חלב.