כעת הופיעו על מדפי החנויות סוגים רבים של שמן צמחי: מסורתית עבורנו חמניות, תירס, זרעי פשתן, זית סויה וכו '. איזה סוג שמן באמת טוב לגוף ואיך לבחור אותו?
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/30/kakoe-rastitelnoe-maslo-naibolee-polezno.jpg)
בחר את המתכון שלך
כל השמנים הצמחיים מחולקים באופן מסורתי ללא מזוקק ומעודן. ואם לפני לא כל כך הרבה זמן, שמן לא מזוקק נחשב כמעט למוצר מהכיתה ב ', הרי שהיום המצב השתנה לחלוטין. שמן לא מזוקק נחשב כיום לשימושי והטבעי ביותר.
העניין הוא שבתהליך זיקוק השמן מחולק לחלקיו המרכיבים וחלק מהחלקים הללו פשוט מושלכים, למרות העובדה שהם מכילים את חלק הארי של יסודות קורט מועילים לבני אדם.
רוב מה שמבזבז בזבוז בזמן הזיקוק נחוץ לגוף האדם להטמעה נכונה של המוצר. לכן, שמן מזוקק לא יכול להיקרא מזון באיכות ירודה או פגומה, זהו פשוט ביומסה מזינה. לאחר הזיקוק השמן למעשה נטול טעם וריח, צבעו הופך לשקוף, בניגוד לזה הטבעי המוכר לנו. שמן מזוקק אינו פעיל מבחינה ביולוגית ולכן אין לו כל ערך לגוף. מוצר דומה אם לשם ומה מתאים. זה רק למנגנוני חריקה לסיכה.
אם אתה מעדיף לקנות שמן לא מזוקק, אז אתה יכול לברך את עצמך - הבחירה שלך נכונה לחלוטין! לשמן זה יש ריח וטעם ארומטי נעים, בעל מרקם סמיך וגוון כהה.
המומחים השימושיים ביותר שוקלים שמנים לא מזוקקים שכבישה קרה. בשמנים כאלה נשמרים ויטמינים A ו- E, כמו גם מסה של יסודות קורט שימושיים.