לחץ דם גבוה (או יתר לחץ דם) הוא מחלה קשה בה אנשים נאלצים לוותר על האוכל המועדף עליהם. אין להם פשוט דרך אחרת, מכיוון שבריאות חשובה יותר. לכן בנוכחות מחלה זו עליכם להגביל משהו ולהוסיף משהו לתפריט המוכר.
בחר את המתכון שלך
חולי יתר לחץ דם מרוויחים מאוד ממזונות ומשקאות שמורידים לחץ דם ומגבירים את יעילות התרופות. אך זכרו ששום אוכל אינו יכול להחליף כדורים.
הקלה בלחץ אוכל ומשקאות
מזונות המכילים כמויות גדולות של סידן עוזרים היטב במאבק נגד יתר לחץ דם. אלה כוללים גבינת קוטג 'דלה בשומן וחלב. הרכב המוצרים הללו מכיל ויטמין D, ההכרחי לתפקוד תקין של גוף האדם.
אי אפשר להתאושש מהשימוש במוצרי חלב דלי שומן, וזה מאוד חשוב לבריאות.
מגנזיום גם מוריד לחץ בצורה יעילה למדי. מזונות המכילים כימיקל זה כוללים דגנים, פירות, ירקות, אגוזים וקטניות. אשלגן הוא חומר חשוב לא פחות ליתר לחץ דם, בכמויות גדולות הוא מצוי בעגבניות, משמשים מיובשים, טונה, תפוחי אדמה, אבטיחים, תפוזים.
עם זאת, הלוחם היעיל ביותר עם יתר לחץ דם הוא שום. יש לו חומרים המרחיבים כלי דם. עם שימוש מתמיד במספר ציפורן תופיע השפעה מוחשית.
תזונאים ממליצים למטופלים עם יתר לחץ דם לאכול 300 גרם שוקוקרי ליום, לשתות סרטי ורדים ותה ירוק, מה שמקנה להם עדיפות רבה יותר לכל המשקאות האחרים. מזונות אלו מכילים ויטמין C, הכרחי לשרירי לב חלשים.
תותים, לינג-יער, ויברניום, אפרסקים, ענבים הם גם מוצרים שמורידים לחץ דם. לעיתים קרובות יתר לחץ דם צורך ברוקולי ושן הארי.
יש לזכור שכאשר מבשלים ברוקולי, מספיק להוריד אותו למים רותחים למשך 5 דקות בלבד.
חמוציות מבושלות כראוי במיץ שלהם עם דבש ותפוחי אדמה מבושלים יעזרו לא פחות ביעילות להתמודד עם לחץ גבוה. עדיין עוזרים לחלות במחלה זו הם סלט ירוק, סלק, אבוקדו, גזר, כרוב טרי וכבוש, מלפפונים.
אל תשכח מדגנים (כוסמת, שיבולת שועל), מרקים (חלב, ירק) ותבלינים (דפנה, כוסברה). יש לבחור בשר ודגים רזים ומורתחים, אך לא מטוגנים. תה ירוק מוריד את לחץ הדם, אך עליכם לדעת שיש לשתות אותו חם, מכיוון שתה קר, להפך, יגביר את הלחץ.