עלי דפנה, כלומר עלי עץ שנקרא דפנה, הם תיבול מסורתי למרקים, פסטה, בשר. הוא משמש כבישה וכבישה של ירקות. הרפואה המסורתית מייחסת לו תכונות חיטוי, משכך כאבים והרגעה. בכל איכות, לפני השימוש, אתה צריך לחלוט עלה דפנה.
בחר את המתכון שלך
מדריך הוראות
1
הניחו סיר מים אמייל על אש.
2
שוטפים את עלה הדפנה (או כמה עלים, תלוי במטרה ובמינון) במים קרים, שוטפים קלות.
3
כשהמים רותחים, זורקים את העלים לתבנית. אם אתה מתכוון להשתמש במרתח, ניתן לכבות את האש מייד. אם זרי הדפנה צריכים לתת את הטעם והארומה למנה, התחילו לשים את המרכיבים אחד אחד לפי המתכון.
4
לורל מוציא את ריחו למשך 20-30 דקות. לאחר זמן זה ניתן ליישם את המרתח. ניתן להשאיר את המנה על האש עד לבישול, גם אם זמן הבישול מעט ארוך מהמצוין.