הסתיו הוא זמן הפטריות. נכון לעכשיו, קוטפי הפטריות מחכים לעבודה גדולה אך יחד עם זאת נעימה לאיסופם. אבל פטריות צריכות לא רק להיות אוספות, אלא גם לבשל. וכאן נשאלת השאלה, אבל איך לבשל כך שירצו את המשפחה בחורף?
בחר את המתכון שלך
אם הסתיו חם וגשום, אז בהחלט ישמח עם שפע הפטריות כמו הפטריות. אפשר לכבוט את הפטריות האלה לחורף במהירות וטעימה מאוד.
החומרים
עבור פטריות זעפרן כבישה תצטרך:
כובע חלב זעפרן
למרינדה (על בסיס 3 ליטר)
- ציפורן - 4-5 יח '.
- עלה דפנה - 5 יח '.
- שום (מבוסס על 3-4 ציפורן לכל 750 גר ')
- תבלינים ופלפל שחור - 10 אפונה כל אחד
- תמצית חומץ - 2 כפות. כפות
- מלח - 2 כפות. כפות עם שקופית