איך לבשל דלעת בתנור

דלעת היא אחד הסמלים היפים של הסתיו. מכינים ממנו קינוחים, דגנים, תוספות וכו '. ירק זה חיוני לתזונה תזונתית, מכיוון ש 100 גרם מכיל 30 קק"ל בלבד.

בחר את המתכון שלך

הדרך הטובה ביותר לבשל דלעת היא לאפות בתנור. לשם כך עדיף לבחור ירק בינוני, מכיוון שתבשיל גדול מדי יתברר כיבש ומימי. חשוב לשים לב לצבע העיסה. זה צריך להיות צהוב או כתום בהיר. אגב, אם יש הרבה מה להכין את כל הפרי, ניתן לחתוך את הדלעת שנותרה לחתיכות ולהקפיא.

איך מכינים קינוח דלעת?

ניתן להכין מנה זו לארוחת הבוקר או לארוחת הערב. לשתי מנות תצטרך:

• ½ דלעת בינונית

• 1 תפוח בינוני

• קומץ פירות יער טריים או קפואים,

• קמצוץ קינמון

• ¼ כוס סוכר

• 1 כפית חמאה.

אתה צריך לחתוך דלעת שלמה כך שהסיר יהיה עשוי מחצי. בעזרת כף מורידים ממנו זרעים. קוביות את התפוחים, מערבבים עם פירות יער, קינמון וסוכר. את המלית מניחים בדלעת, ומעליו חתיכת חמאה. הסיר נאפה בחום של 180 מעלות בערך 1.5-2 שעות, כך שהפרי יהפוך רך והבשר עוזב את העור בקלות.

ניתן לאפות דלעת ללא תבלינים ומוצרים אחרים. לשם כך הם שמו אותו על תבנית אפייה מכוסה בנייר כסף והכניסו לתנור, מחומם ל -200 מעלות. קשה לקבוע את זמן הבישול, ולכן לאחר כשעה אתה צריך להתחיל לבדוק אותה. הירק המוגמר הופך להיות רך לחלוטין. דלעת מוגשת על שולחן עם סירופ קרמל. כדי להכין אותו תצטרך:

• 50 גרם סוכר

• 1-2 כפיות דבש

• ½ גרידת לימון,

• 30 ג'ינג'ר מגורד,

• קצת מים.

גרידת לימון וזנגביל על פומפיה משובחת. שופכים סוכר לתבנית ומוסיפים מעט מים, תוך ערבוב מתמיד ליצירת קרמל. לאחר מכן הוסיפו לזה ג'ינג'ר וגרידה, יש להבעבע על האש מספר דקות ושופכים גרידת חמה על האבקה.