איך תבשיל כרוב בצורה טעימה עם עוף

כרוב תבשיל - מנה לא רק טעימה ובריאה במיוחד, אלא גם תקציבית למדי. זה יכול לשמש גם כמנה צדדית וגם כמנה נפרדת, והיא מוכנה במהירות ובקלות.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - כרוב לבן;

• - תפוחי אדמה;

• - פילה עוף;

• - גזר;

• - בצל;

• - רסק עגבניות;

• - שמן צמחי;

• - תבלינים.

מדריך הוראות

1

שופכים מעט מים לסיר גדול, מוסיפים כמה כפות שמן צמחי ומניחים על הכיריים. קולפים את הכרוב מעל העלים העליונים, קוצצים דק ושולחים לתבנית. הוסף מעט מלח ותבלינים.

2

בזמן שהכרוב מתבשל, קחו מחבת, שפכו שמן צמחי והניחו על הכיריים כדי להתחמם. שוטפים וחותכים את העוף לקוביות קטנות, מתבלים במלח ופלפל. מטגנים על מחבת על אש נמוכה.

3

יש לשטוף ולקלף בצל וגזר. משפשפים גזר על פומפיה גסה וחותכים את הבצלים בחצאי טבעות או קוביות קטנות. מטגנים עם עוף ותפוחי אדמה.

4

שוטפים ומקלפים את תפוחי האדמה, חותכים לקוביות קטנות ומטגנים יחד עם העוף עד לבישול חצי.

5

כאשר לעוף ותפוחי האדמה יש גוון ורדרד והם כמעט מוכנים, העבירו אותם לסיר עם כרוב. אתה כבר לא צריך לשפוך מים, מכיוון שהכרוב ישחרר מיץ. הוסף כמה כפות רסק עגבניות או עגבניות קצוצות טריות והביא את התבשיל לבשל.

6

תן למנה להתבשל מעט ולהגיש עם הרטבים האהובים עליך ועשבי תיבול טריים. עדיף להשתמש במיונז או בשמנת חמוצה.